冷製トマトのパスタ

トマト🍅は抗酸化力のリコピン、旨味のグルタミン酸、ビタミンCがタップリです。今朝はトマト、タマネギ、ニンニク、塩コショウ、粉山椒をサックリ混ぜ、リンゴ酢を加え、オリーブ油を少しずつ、マヨネーズを作る感じで混ぜ、茹でて冷水でしめたパスタと和える〰️😋◇彩り野菜/農人たち

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。