1807年に北海道の松前藩が、梁川藩(現在の福島県)に国替えになった際に、家臣が福島の名物イカにんじんを知り、1821年に再度国替え(福島➡北海道)になった時に、特産の昆布を加え松前漬けを作ったと云う説があります。今朝は、大塚にんじん、干しスルメ、醤油、本みりん、酒で一晩冷蔵庫〰️😋備前焼/松井宏之 大塚にんじん/山梨県
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
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