赤エイ煮付けでコラーゲン補給

赤エイは上品な白身魚。特にヒレにはコラーゲンがタップリで、肌のハリや弾力を保ち、関節痛を緩和、血管をしなやかにして動脈硬化を防ぐのだとか。今朝はショウガ、醤油、酒、本みりん、砂糖でコトコト〰️😋ショウガ/農人たち

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