お酢は疲労回復効果が高く、特に黒酢は長い時間をかけて醗酵・熟成しているので、アミノ酸や有機酸、ビタミン・ミネラル類が豊富に含まれています。今朝はオリーブ油でニンニク、鷹の爪を炒め、ナス、豚バラ、ナンプラー、黒酢、黒糖、全粒粉スパゲッティ〰️😋彩り野菜/農人たち
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
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