ネギが南蛮と呼ばれるのは、室町時代に来日した南蛮人(ポルトガル人など)が、健康の為にネギを好んで食べていたからとされます。今朝は鰹と鶏ガラ出汁のぶっかけそばに、焼いたネギ&鶏モモをドーン〰️😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
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