ヒジキはカルシウムや鉄、ヨウ素がタップリで、髪や爪、肌を健康に保つ効果があるとされ、骨や歯を健康に保ち、血流を改善する効果もあるのだとか。今朝はゴマ油で、ニンジン、大豆、ちくわ、油揚げ、ヒジキを炒め、醤油、酒、黒糖でコトコト〰️😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
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