その発音が交子(子を授かる)と同じである餃子は、清時代のお金(銀子)に形似ており、縁起が良いとされています。今朝はペコロス(小タマネギ)のコンソメスープに、餃子(たたいた生鯖・刻み白菜&ショウガ・塩コショウ・片栗粉)をコトコト〰️ネギ&ゆずパラリ😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
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