豚肉のビタミンB1は、他の肉と比べ５～１０倍で全ての食品の中でもトップクラス。エネルギー代謝時に発生する疲れの原因・乳酸が溜まるのを防ぎ、疲労回復に良いとされ、ネギの硫化アリルと摂るとその吸収率がUP します。今朝は豚バラ・ネギ・ブロッコリー・アスパラガス・ミニトマトを炒め、昆布茶&レモン😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝していただきます(合掌)。
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