鮮やかキャベツに秘められたパワー

紫色はアントシアニンで、目に良い+生活習慣病の予防。加えて緑キャベツの2倍のβ-カロテンが含まれ、高い抗酸化力で風邪予防にも良いのだとか。今朝は軽く茹で、ピクルス(酢・砂糖・塩)に🎵

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

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