昨日は1月７日、春の七草でしたね
お粥食べましたか？
我が家も恒例
外せないやつ笑
子どもといっしょに
♫
せり
なずな〜
ごぎょう
はこべら
ほとけのざ〜
すずな
すずしろ
春の七草♫
と歌いながら
春の七草セット（便利なの世の中ですよねえ）
の中から
並べていくのが楽しい
お正月の疲れた胃を癒やすといわれる
春の七草。
そんなにお粥気分じゃなくても
なんとなく７日にはこれを
作って食べると
結果ほっとする
我が家の恒例行事です
今年は土鍋で炊きました。
炊き方はね。至って簡単！
（土鍋じゃなくても一緒です）
我が家はお米から炊きます
この方が美味しいし、
簡単だから！
春の七草がゆレシピ
【材料】４人分（少なめ）
お米1/2カップ
お水３カップ（〜5カップまで増やせます）
塩ふたつまみ
春の七草セット
（スーパーとかで売ってます）
１，七草を洗って、
すずな（かぶ）とすずしろ（大根）は
食べやすいサイズにスライス。
かぶは少し厚めが美味しいですね
ほかの葉っぱ類はざくざくと一口サイズくらいに切っておく
２，お米を洗って
鍋に葉っぱ意外の材料（かぶと大根）と水を一緒に入れて
火にかけ、沸騰したら塩を入れてひと混ぜ。
（底についているお米を剥がすように）
３，蓋をしてごく弱火にする。
蓋をきっちりせず、菜箸をはさんだり、少し隙間を明けておくと
吹きこぼれません。
４，２０〜3０分煮る
全体を混ぜ、お米に芯がなければ葉っぱ類を入れて混ぜ、予熱で
しんなりすれば出来上がり！
（まだ少し芯があるようなら、あと１０分ほど
引き続き火にかけ、最後に葉っぱ類を入れる）
ね、超！簡単
！
今日もまた
とんでもなく寒さが
厳しかったので
あったかいお粥は
ホッとなりました、
子どもたちもいつの間にか
大好きになっていた
７草粥。
（昔は味がうすーいとか
お粥はキライとか
言ってたのになあ）
冬至のゆず湯とかもですが
子どもって恒例行事好きですね。
面白い
（よその子が泊まりにきても
大体みんな興味をもってくれますね）
子どもと一緒に楽しめる時期は短い！
できる範囲で
楽しみたいと思ってます
追記
なんと！
生米から作るレシピを検索したら
とてもわかりやすいYouTubeを発見！！
同郷出身の起業家
みやなりちあきさんの動画こちら。
良ければどうぞ♡
今日もお読みくださり
ありがとうございます！
食べトレ・マスターインストラクター
内田彩子