でも、今夜も献立は決まっていたので、夕食は簡単に。
メインはカレイ唐揚げ。
カレイ唐揚げ。すだち、大根おろし、自家製ポン酢で。
ネギとウィンナーの卵焼き。
白ネギの小口切りとウィンナーのななめ切りを塩胡椒で炒め、卵を溶いた中へ入れ、焼きます。私はオーブンでスキレットで。
これ、簡単だけどネギとウィンナーという組み合わせが抜群。ケチャップやリーペリンソースをかけて。本当はポロネギを使うらしい。下仁田ネギなんかが出てくると使ってみたいです。
キャロットラペ。ツナと干しぶどう入り。
お味噌汁は茄子と素麺。白茄子を使ったんだけど、とても柔らかくできました。
まあ、阪神がボコボコ打って気持ちいいったらありゃしない。注文していた物が次々と届きます。どれもプチプラだけど、お気に入りばかりです。
👏医療関係者の皆さん、ご苦労様です。心から拍手を送ります。ありがとうございます。👏
楽天ROOM、始めました。お買い上げくださった皆さん、ありがとうございました。
