ブログのおかげで、毎日楽しいことが満載♪
お掃除もダイエットもお料理も編み物も、そして、旅やワインやレストランや、観劇もね。
みーーんな、ブログで教えていただいて、ブログに書くという目的があるから怠けない、続けられる。
パン作りも、レシピはもちろん、ホームベーカリーの購入から、材料まで、今ではもう自分の焼いたパンが無い
食卓はさびしくて、旅の朝はテンションが下がるほどです。
皆さんのパンを拝見していて、こんなの考えてみました。
ヨーグルト１００ｇ、牛乳５０ｇ、卵２５ｇ、バターも２５ｇ、砂糖１５ｇ
強力粉２５０ｇパネトーネマザー１０ｇで生地を作ります。
丸めて１０分休ませてから、長方形に薄く延ばして、生のりんご、皮をむいてサイの目に切って
生地に敷きつめて、シナモンと蜂蜜をパラパラタラタラと。
くるくるとロールケーキみたいに巻いて端っこから８等分に巻きずしを切るようにきりわけ
最終発酵。倍に膨らんだら、卵を塗って、シナモンとグラニュー糖を振りかけて１８０℃で１０分焼きました。
モッチリとした生地にりんごがおいしい。煮たのとはまた違って爽やか。そしてね、ｃａｌも控えられるのです。
牛乳はかなり温めて冷たいヨーグルトと混ぜて温度を上げておきました。
今朝はまた昨日より４００ｇ体重が落ちていました。
ここんとこ２ヶ月半の「あすけん」体重グラフです。
四、五日の停滞が必ずあって、それからドンと落ちていますよね。そして、また必ず少し増える。
で、全体で見るとちゃんと下がっている。すこーしずつ、なんだけど、絶対下がっています。
一種のレコーディングダイエットだけれど、あすけんの未来ちゃんの栄養アドバイスも効いています。
そんな朝はサクラサク。
テーブルのサクラがこんなに咲きました♪
今日は昨日怠けた通常掃除をして、ベランダ片付けをもうちょっとがんばる♪
そして、夫の靴下も編む。すごく上手になったのよ。
そして、そして、今夜のサッカーも「サクラ サク」だよねー