しょうがとにんにくで体ぽかぽか！豆腐と野菜の卵スープ☆ ハウス食品ねりスパイスが決め手のレシピ！

10月に入り、秋らしい日が多くなってきましたね。

寒い日にはスパイスで体を温めるお料理を！

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画「スパイスでお料理上手　薬味だけじゃもったいない！ねりスパイスが決め手のレシピ」に参加させていただき、

ハウスねりスパイス４種をモニタープレゼントしていただきました。

＊ハウスおろし生わさび＜お徳用＞
＊ハウスねりからし＜お徳用＞
＊ハウスおろし生しょうが＜お徳用＞
＊ハウスおろし生にんにく＜お徳用＞

今回は、おろし生しょうがとおろし生にんにくを使い、体ぽかぽか！豆腐と野菜の卵スープを作ってみました。

しょうがとにんにくで体ぽかぽか！豆腐と野菜の卵スープ☆

【材料（4人分）】
□豆腐・・・150g
□卵・・・1個
□豆苗・・・1束
□にんじん・・・1/2本

□小松菜・・・1/4束
□中華顆粒スープ・・・大さじ2

□水・・・4カップ
□ハウスおろし生しょうが・・・大さじ山盛り1
□ハウスおろし生にんにく・・・大さじ1/2

【作り方】

①にんじんは千切り、小松菜、豆苗は食べやすい長さ(7-8cm程度)に切る。

②鍋に湯を沸かし、野菜を投入。

③野菜がしんなりしたら、中華顆粒スープを溶く。

④ハウスおろし生しょうが、ハウスおろし生にんにくを溶く。

⑤さいの目に切った豆腐を入れる。

⑥溶いた卵を入れる。

⑦器によそってできあがり！

野菜とたんぱく質がたっぷり、ねりスパイスで体が芯から温まるヘルシースープです！