モラタメの「モラえる」で頂いた創味のつゆで牛丼を作ってみました！
創味食品
創味のつゆ
http://www.somi.jp/products/tsuyu.php
参考小売価格(税別) 200ml/360円
木・金と、夫の休みに合わせて私も夏休みをとり、2日連続で遊園地に行き遊びまくった先週。
たまった家事を片付けていた日曜、気がつけばもう夕方。
夫が仕事から帰ってくるまであと30分！
こんな時はどんぶりメニューをパパッと用意しましょうと、牛丼を作ることに。
【材料（2〜3人前）】
牛肉・・・300g
長ねぎ・・・2〜3本
しらたき・・・200g
たまご・・・人数分
にんにく・・・１かけ
しょうが・・・１かけ
創味のつゆ・・・大さじ5
エリスリトール（または砂糖）・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
水・・・200ml
ごま油（炒め油）・・・適量
ゆで卵は先に別の鍋で茹でておきます。
材料のうちしらたき・長ねぎ牛肉を炒め、
創味のつゆ含め調味料を入れたらあとはつゆが1/4量くらいになるまで煮込むだけ。
ごはんにのっけて出来上がり♪
創味シャンタンで有名な創味食品の「創味のつゆ」は、
一番だしがたっぷり使用された濃厚なつゆなので
簡単に味わい深い料理に仕上がり重宝しています♪
創味食品
創味のつゆ
http://www.somi.jp/products/tsuyu.php
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おまけでいただいた「創味のぽん酢」も、これまた万能。
もみじおろし入りで、ピリッとしたアクセントもあり、風味豊か！
茹でて水気を切った小松菜、油抜きした油あげとトマトを
創味のぽん酢で和えたら立派な小鉢に。
調味料１本で仕上げたとは思えない、お店の料理のような仕上がりのお味です。
ぜひぜひお試しを！
我が家の定番小鉢にしようと思います♪
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