10/4(水) の夜ごはん は 鶏のから揚げ。
400gの唐揚げは2人にはさすがに多いので
#鶏の唐揚げ
#サラダ
#豆腐のみそ汁
#玄米ごはん
今、冷凍庫の中のアイスの量がハンパなくて😅
(箱アイス3、カップアイス12、棒アイス3、小箱5)
明日くるPalSystem(生協)の冷凍食品しまう場所がない！
アイスを一気に消費するわけにはいかないので
それ以外の冷凍食品消費推進キャンペーン(個人的に)実施中。
前日、夜ごはんなのにわんぱくサンドだったのも
冷凍していた食パン&ハムの消費のためでした。
この日は前夜のうちに冷凍していた鶏もも肉400gを醤油・酒・しょうがとともにジップロックに入れて冷蔵庫に移動。
翌日夜、小麦粉と片栗粉入れて混ぜて揚げて唐揚げ。
仕事から帰って揚げ物めんどくさい・・・と思うけど前夜に下ごしらえしちゃえば揚げざるを得ず、自分追い込んでその結果おいしいごはんが食べられるんだな🤤🍙
くるみ入りのサラダは香りソルトで。
ドレッシングで油分プラスしなくても
くるみの油分と唐揚げの油分で
野菜のビタミンの吸収は促進されている、はず。
400gの唐揚げは2人にはさすがに多いので
残ったぶんは翌日のお弁当に。
