揚げナスとさんま蒲焼のおうどん 〜 玄関開けたら15分でご飯：マルハニチロアンバサダー〜

この度、マルハニチロ スマート美食CLUB
マルハニチロアンバサダーに任命いただきました。

マルハニチロ さんま蒲焼 を使い、

4月のお題「玄関開けたら15分でご飯」でレシピ考案してみました💡

こちらに投稿したレシピです。

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▼揚げナスとさんま蒲焼のおうどん｜スマート美食CLUB

https://club.maruha-nichiro.co.jp/recipe/recipe/48/

 

揚げナスとさんま蒲焼のおうどん

【材料(2人前)】

さんま蒲焼缶詰 2缶

ナス  2〜3本 (揚げナス大好きなので今回は4本！)

うどん 2玉

卵  2個

塩

こしょう

めんつゆ

【作り方】

①ゆで卵は前日に仕込んでおきます。  半熟にゆで、少量のめんつゆにつけて冷蔵庫へ。

②うどんを茹でます。今回は冷凍うどんを電子レンジ加熱。

③ナスを乱切りにして素揚げし、塩こしょう。

④うどんにナス、さんま蒲焼、半分に切ったゆで卵をのせます。

⑤さんま蒲焼の缶に残った汁と、ゆで卵をつけていためんつゆをかけてできあがり！

 

さんま蒲焼は味がしっかり濃いですし、

ナスには塩コショウしてありますので

めんつゆは少量でOKです。

甘辛いさんま蒲焼と、揚げなすのコクがからみあい、

あっさりうどんと絶妙にマッチ

お箸が止まらなかったです！

１５分でできる、一品で大満足のボリュームメニューに仕上がりました。

よかったら作ってみてくださいね！

マルハニチロ

さんま蒲焼き

http://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product.php?j=4901901356141

▼スマートレシピ
 https://club.maruha-nichiro.co.jp/recipe/recipe/ 

▼簡単！しあわせレシピ
 http://www.maruha-nichiro.co.jp/recipe/index.php 

Thu. May 11, 2017 - #dinner #udon #揚げナスとさんま蒲焼のおうどん * #マルハニチロ #さんま蒲焼 を使って お題「#玄関開けたら15分でご飯」でレシピ考案してみました💡 * 【材料(2人前)】 さんま蒲焼缶詰 2缶 ナス 2〜3本 (揚げナス大好きなので今回は5本！) うどん 2玉 卵 2個 塩 こしょう めんつゆ * 【作り方】 ①ゆで卵は前日に仕込んでおきます。 半熟にゆで、少量のめんつゆにつけて冷蔵庫へ。 ②うどんを茹でます。今回は冷凍うどんを電子レンジ加熱。 ③ナスを乱切りにして素揚げし、塩こしょう。 ④うどんにナス、さんま蒲焼、半分に切ったゆで卵をのせます。 ⑤さんま蒲焼の缶に残った汁と、ゆで卵をつけていためんつゆをかけてできあがり！ * #さんま蒲焼 #5月テーマ #マルハニチロアンバサダー * #noodles #egg #fish #eggplant #🍆 #japanesefood #homecooking #instacooking #cooking #foodstagram #foodie #instagood #instalike #instafollow #follow #followme #instafood #yummy #delicious #delistagrammer #cookingram #eeeeeats

manaboo (マナブー)さん(@mana_ut)がシェアした投稿 - 2017 May 27 9:21pm PDT

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