11/7(金)。
仕事後、駅まで迎えに来た夫と一緒に商店街へ。
ちくわやさつま揚げを購入。
(はんぺんは売ってなかった。。)
昨夜仕込んでおいたおでんを仕上げて、夕食に。

おでんは、毎回たっぷり作る。
大根は私1人で3,4個は食べる。その気になれば1本食べられる。

練り物は、ちくわ・揚げボール・さつま揚げ・ちくわぶの4種。
他、大根・にんじん・昆布・蒟蒻・しらたき・卵。
昨日、結局、母がお弁当を買ってきてくれた。
(母が携帯を忘れて出かけていて、私からの「お弁当不要」のメールが読めず)
2つあったので、1つは父が今日食べるぶんに。
もう1つを私と夫でもらい、今夜のおかずの足しにした。
大好きブロッコリーは、ガーリック+マヨネーズ+粉チーズでトースター焼きに。

おでんがあれば、寒い日も乗り越えられる。