11/7(金)。

仕事後、駅まで迎えに来た夫と一緒に商店街へ。

ちくわやさつま揚げを購入。
(はんぺんは売ってなかった。。)


昨夜仕込んでおいたおでんを仕上げて、夕食に。


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おでんは、毎回たっぷり作る。

大根は私1人で3,4個は食べる。その気になれば1本食べられる。

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練り物は、ちくわ・揚げボール・さつま揚げ・ちくわぶの4種。
他、大根・にんじん・昆布・蒟蒻・しらたき・卵。


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昨日、結局、母がお弁当を買ってきてくれた。
(母が携帯を忘れて出かけていて、私からの「お弁当不要」のメールが読めず)

2つあったので、1つは父が今日食べるぶんに。
もう1つを私と夫でもらい、今夜のおかずの足しにした。


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大好きブロッコリーは、ガーリック+マヨネーズ+粉チーズでトースター焼きに。

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おでんがあれば、寒い日も乗り越えられる。

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