冬本番の冷え込みになって来た関東地方
三連休のXマス週間が 終わり
今週は 一気に仕事納めに入る方々で
街は 何だか慌ただしい様相です
さて わたくしも三連休は
彼方此方に出掛けて参りましたが
その殆どを 大切な人達と過ごしました
久しぶりに 母の焼いた完璧なアップルパイを頂き
翌朝は母の家の窓外に これまた完璧な富士山を
一緒に眺める事が出来 幸せな時間でした
目黒川に 冬の桜をイメージしたイルミネーションを観に出掛けました
「目黒川みんなのイルミネーション2016」として
何と電力は 近隣の住民や商店の廃油から賄う
100%地産地消のイルミネーションでございました
ガチョウの卵にソックリなケースは
葡萄の搾りかすとパン種で作った物
蒸焼きにされたチキンを
やはり搾りかすから作った赤ワインソースで頂き
忘れられない お味でございました
明けて25日は 昨日イルミネーションを観た五反田まで
10㎞のランニングをしようと試みましたが
途中中目黒付近で ゴールドのイルミネーションを
観る方々の人混みに阻まれ 先へ進めません
思えばこちらは 一昨年のXマス
「青の洞窟」になった場所でその時は
2年後に 走ってこちらまで来る事になろうとは
夢にも 思っておりませんでした
それでも五反田まで 途切れとぎれに
何とか 7㎞程走り
若手のシェフの創る Xマスディナーを頂きました
最近 めっきりと創作の腕を上げた彼の
ひと皿ずつに込められた 真心が
正に ゲストに対してのプレゼントなのだと
料理にも音楽にも共通する愛を 感じました
全ての方々の上に 倖せが訪れますように