素材が活きてます♪
✂︎---------✂︎---------キリトリ✂︎---------✂︎---------
日曜日
朝からの大雨で、お散歩行けず。
次男を学校に送って
セブンイレブンのおにぎりで、朝ごはん
焼肉、マヨネーズ、一味という心をくすぐる具材。
君は、ダメよ。
お昼ご飯は、昨日の残りの麻婆豆腐で食べて
安定の旨さ、カップヌードル醤油
ご飯をドボンして、2度美味しい。
夜の帷が下りるころ、雨はすっかり止んで
お散歩へ
雨上がりは空気が澄んでいて、キラキラしていたんだ。（誰？
さておき、
音速を超えるスピードで
むぎちゃん
あずきちゃん
濡れた石畳は、光が反射して
煌びやかさ。
娘のわがままで、はま寿司へ
完全注文になって、頼んだものがスイスイ運ばれてくる。
8時過ぎてたのもあってか、ポンポン届く
すごいね最近の回転寿司👍
オニオンマヨのサーモンとうなぎは、外せない！
赤身でも美味しい。
白エビ包み
茶碗蒸しは、激アツ
絶対、コレ運ぶ人はヤケドしてんだろ。って思う。
素手で持たないか。。。
帰宅して、明日の仕込み
外国産のお安い豚バラブロックを焼いて
こんがり
醤油、味醂、砂糖、ニンニク、生姜に漬けて低温調理
88度、8時間。
途中水を加えないと、蒸発するから止まってしまうのよね。。。
もっとデカい鍋があればいいな。。。
さて、お弁当の準備
玉ねぎをじっくりと焼いて
ペラペラ牛バラ
焼肉のタレ、砂糖、ケチャップで味付け
玉子焼きは、砂糖、塩、シャンタン、生クリーム
晩御飯食べてない次男が、横で焼肉取ってたから、綺麗にできなかった。。。（いいわけ
惣菜の餃子と詰めて
今日の顔弁当。
素材を活かして
①あー？
②でへ、でへ。
③うふふふ
さぁ、10月も中盤戦。
冬に向かい出した感が出てきたね。。。