カクテル22年歴… | お酒の小道

お酒の小道

『お酒』は嗜好品です!成人になると責任のある飲み物です!『お酒』は楽しく呑みましょう~時に、様々な感情が溢れだしてもいい嗜好品でもありますが………責任や反省は覚悟しましょう。
こどもじゃないんだから(^^)d





今夜の宅呑みはドイツはブレーメンで生産されているモルト・ピルスナータイプ【BECK’S(ベックス)】を呑んでいます~(^^)d…

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苦味が押さえてある割りには呑みごたえがあるマイルドな味わいのモルトビールですね~★…




これまで『お酒の小道』で自分の『お酒』歴を載せていたけど、改めてキッカケの部分だけ思い起こせば…




今は駅ビル名は変わってしまったJR新宿駅、旧・マイシティ(ルミネ)にある広東料理でアルバイトしていた頃に、初のバイト代を貰ってサッポロビールのビアホールある通りにサントリージガーバー(メジャーカップ45mlがシングルの量)が在り、カクテル名だけの憧れで呑んだ…




サントリーカクテル講師のカクテル本を購入し、専門学校の通りにレストランバーが在ってドリンク・カクテルのメニューブックに“ギムレット”の文字…




“ギムレット”が初めの一歩でした、ビフィーター(アルコール度数40℃)、生ライムだけの辛口のギムレットだったけど「旨い!」と感じてしまったのがキッカケでバイト代が入る度にサントリージガーバーへ立ち寄り辛口のギムレットを美味しく呑んでいた…





カクテルを呑む分、他の『お酒』を呑めるようになるはずが、ビール、日本酒、甲類・乙類焼酎を呑める訳でもなくドライジンにハマったのが“ギムレット”…




見た目、二十歳以上の雰囲気に見られ…




その後は、新宿駅東口・アルタスタジオ裏にある、サントリーラウンジバー等で…




ホワイト、レッド、ダルマ(オールド)、角、リザーブティーチャーズ、バランタインファネスト の水割りを呑む経験を積み、専門学校卒業後(在学中は浅草神谷バーのデンキブラン呑みを経験)に…




就職に就いた浜松町では、世界貿易センタービル地下街にある(カウンター席のみの)サントリーバーでビールを呑まずに“ウィスキーハイボール”or“ドライマティーニ”ばかり呑んでいました…




それが、まだ二十歳じゃない時…




この話は続くぅ~…