あるんですね～フランスにもモルトビールが！
フランスの『お酒』って言うとワインやブランデーの国のイメージがあったんですが～(^o^;)…
今夜の宅呑みはフランスではポピュラーなモルトビール【Ｋｒｏｎｅｎｂｏｕｒｇ(クローネンブルグ)】と言うモルトビール(因みに～アルコール５％)なんですが～モルトビールにしてはキレがあり苦味も若干、強く感じます…
それもその筈なんですビールのタイプがアメリカン(ピルスナーみたいな感じ…)なのでキレがあるんですけど、一般的なアメリカンタイプビールと言うと米、コーンスターチ、砂糖等を使用するのでモルトビールではなかったりするんです…
【Ｋｒｏｎｅｎｂｏｕｒｇ(クローネンブルグ)】はモルトビールで尚且、アメリカンタイプの特性(炭酸ガス強め…)が活かされているみたいですね～…
しかも下面発酵(発酵の終わりに酵母が沈んでいくのですよ…)なので冷蔵庫で冷やして爽快に呑む為に出来たフランス産ビール【Ｋｒｏｎｅｎｂｏｕｒｇ(クローネンブルグ)】なんですね(^o^;)…
今夜の肴がカキフライなんですが～フライの油っこさが取れるよう爽快に美味しく呑めます(^o^)…