気合いを入れたり、気分転換する時は～馴染みのショットバー『コレオス』や『門』、『ＢＡＲ Ｄｉｏ』等のバーへ立ち寄ったりするんだけど～ここ２～３日前に小中校時代の友人に東京秋葉原の２４時間オープンのに出くわした…
一言ではかたずけられない位の苦労をしていると２３年ぶりに会話をした、まさか互いにフードの道にいると思ってなかっただろうね～、片や寿司職人、片や調理師の会話は昔話へ向かってしまったけど…
自惚れだろうけど～飲食店に居て働き、飲食店で居場所を確保しないといけない時期に、制限時間つきで向かわないと自分の未来は無いといけないと痛感してしまうくらいに、彼の変調には驚くばかりで…
なんとかしないとね“自分”が生きない……死語だけど“イキガイ”“ヤリガイ”をしなければ～単なる“アホな自分”になるだけ…