5/7(月)
のり
麺
味変その②唐華(とうか)
美味しくいただきました！
9連休となった今年の
ゴールデンウィーク
が終わり、
この日から仕事…
会社帰り、
黄色い看板に引き寄せられて
訪問したのは…こちら！
ホープ軒本舗＠吉祥寺
食べログの紹介ページはこちら。
やはり会社帰りに訪問して、
チャーシューメン
をいただきました！
21:18
到着すると待ちなし。
すぐに店内へ。
店頭に掲示されている
メニュー。
メニューは基本の
中華そばと
チャーシューを増やした
チャーシューメンのみ。
トッピングで変化をつけます。
空いている席に座り、
口頭でオーダーすると
店員さんからコップに入れた水が提供。
卓上の調味料など。
タイトル「ワクワク…(*ΦωΦ*)」
こちらは前払い制なので、
オーダー後、すぐに
現金で支払いを済ませます。
唐華(とうか)と呼ばれる
唐辛子調味料が好きです！
21:24
到着から約6分で提供。
中華そば：650円
＋もやし増量：100円
もやし増量しても、
ラーメン二郎の
「そのまま」
レベルの盛りですね…
中華そばに、やはり海苔ですね！
チャーシュー
もやし
シャキシャキとした食感のもやし！
薄切りですが、
大判のチャーシューが1枚！
スープ
懐かしい感じがする
あっさりとした醤油豚骨スープ！
柔らかい茹で加減の細めの縮れ麺！
味変その①黒胡椒
この麺にスープがよく絡んで…
これがまた…うま〜い！
ラストはお酢を回りかけて完食。
ご馳走さま！
こちらの中華そば。
時々無性に食べたくなる一杯です！
iPad mini4からの投稿
