まだ3月の記事が続きます…
3/20(火)
とても柔らかくて…うま〜い！
普段あまりお酒を飲まない僕ですが…
肉は村上牛ではありません…
新潟県産のコシヒカリ！
お味噌汁。
付け合わせ。
お漬物。
美味しくいただきました！
同僚と二人、
iPad mini4からの投稿
この日の前日、
3/19(月)から新潟方面に出張でした。
宿泊しているのは、新潟県村上市。
会社の同僚と二人で
村上市の名産品をいただくため、
訪問したのは…こちら！
千経@新潟県村上市
食べログの紹介ページはこちら。
新潟県村上市と言えば…
平昌オリンピックの銀メダリスト
平野歩夢選手の出身地。
そして、村上市の名産品と言えば…
村上牛
村上牛友の会のサイトはこちら。
このサイトによると村上牛とは…
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新潟県内で育てられた黒毛和牛で
格付等級A-3・B-3以上のものを
「にいがた和牛」と呼んでいます。
そのうち、新潟県村上市および
関川村ならびに胎内市で飼育された、
格付等級A-4・B-4以上のものを
「村上牛」と呼んでいます。
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だそうです。
こちらでいただいたのは…
村上牛のタタキ
そして、村上市の地酒と言えば…
〆張鶴
宮尾酒造の公式サイトはこちら。
こちらでいただいたのは…
〆張鶴 純(純米吟醸酒)
スーッと飲めて…うま〜い！
村上市の名産品を味わった後は…
焼肉定食
ご馳走さま！
こちらは、同僚がオーダーした
天ぷら定食
こちらも美味しそうでした！
同僚と二人、
村上市の名産品を堪能し、大満足で
宿泊先のホテルに戻りました。
iPad mini4からの投稿
