1/19(火)
・小ラーメン：700円
この日はこちらへ。
ラーメン二郎 桜台駅前店
【お店情報】
所在地：東京都練馬区桜台1-5-1
最寄り駅：西武池袋線 桜台駅
営業時間：平日 17:30～23:30
土曜日 10:00～16:00頃
定休日：日曜日・祝祭日(不定休)
前回訪問は2014年11月25日(火)
もう1年以上も
訪問していなかったんですね…
この日に訪問した目的は…
1/17(日)にリニューアルオープンした
荻窪店の店主さんの出身店である
桜台駅前店のラーメンを食べて、
比較してみたかったからなんです！
購入した食券はこちら。
・生たまご：50円
厨房内は、
店主さんと眼鏡の助手さん。
逆L字形状カウンターの角に着席。
あれっ、店内にはレジェンドな方が！
荻窪店のリニューアルオープンにも
いらしてましたね！
食券をカウンター上に置くと
眼鏡の助手さんから、
先に生たまごが提供。
タイトル「保護色！」
生たまごは不思議な形状の容器に
入っていますね！
小ラーメン：700円(ニンニク少し)
ヤサイの下に豚がある点では、
「少し」とコールした場合、
豚
眼鏡の助手さんからの確認の後、
着丼です！
まずは、外観の比較から。
荻窪店の小ラーメン：700円はこちら。
似た印象の外観です。
ニンニク少しだとこの位の量です。
荻窪店のニンニク少しは、こちら。
桜台駅前店の方が多いですね…
また、同じお店でもばらつきが
ありますので、あくまで参考ですが…
脂身の少ない肉肉した豚です。
オープン初日のご祝儀なのか
スープ
荻窪店の豚は、こちら。
厚切りのものでしたが、
豚の雰囲気は似た感じです。
乳化したミルキータイプ。
スープの雰囲気はとても良く似ています。
麺
荻窪店のスープは、こちら。
二郎としては比較的細めの柔らか麺。
途中で生たまごを投入。
スープを少しだけ残して完食。
美味しくいただきました！
荻窪店の麺は、こちら。
若干桜台駅前店よりも太い印象ですが、
柔らかめに茹でられた感じは似ています。
リニューアルオープン初日の
ラーメンとの比較なので
断言はできませんが、
こうしてみると
やはり店主さんの出身店のラーメンに
似た感じになるようですね…
すき焼き風にして食べると…
こらがまた…旨い！
ご馳走さま！
★ラーメン二郎カウンタ★
総杯数：374杯
(2016年：9杯)
桜台駅前店：4杯
(2016年：1杯)
この日は
ニンニクを入れてしまったので、
食べ終えてから近くのコンビニで
ニンニク対策グッズを購入。
写真は撮り忘れましたが、
・100％りんごジュース
・おしゃぶり昆布
のおかげで、
家族のニンニクセンサには
感知されずに済みました…
iPadからの投稿
