最近、山梨方面に出張することが多く、
その帰りに『桔梗屋』で
お土産を買うことがあります。
『桔梗屋』と言えば、有名なのは
桔梗信玄餅
丸い小さなお餅にきな粉と黒蜜を
まぶしていただくお菓子です。
この『信玄餅』に関連したスイーツが
色々販売されているようです!
(^_^)
僕が食べてみたものを紹介します!
桔梗信玄餅アイス
特急かいじの車内販売で買いました。
中央には黒蜜がたっぷり入っています。
アイス自体はシャリシャリの
ジェラートっぽい食感です。
きな粉の風味で美味しいです。
小さいお餅が沢山入っていて、
まさに気分は『信玄餅』でした。
桔梗信玄餅アイス・プレミアム
こちらは『プレミアム版』。
パッケージには、
お餅が増量と記載されています。
フタを開けたら、
中央にでっかい円盤状のきな粉を
まぶしたお餅が鎮座していてびっくり!
アイス自体も通常版よりも
クリーミーな印象です。
黒蜜がトロトロのきな粉アイスに
大満足でした!
お餅ときな粉と黒蜜が生クリームと
ともにクレープに包まれています。
『桔梗信玄餅』
をイメージさせるものでした!
桔梗信玄餅プリン
カラメルの代わりに
黒蜜をかけていただきます。
スプーンも付属。
きな粉風味のクリーミーなプリンと
黒蜜の組合せで、
気分はまさに『桔梗信玄餅』!
信玄餅関連のスイーツは、
色々あって面白いですね!
(^_^)
iPadからの投稿





