11/4(水)
タイトル「久しぶりの再会！」
麺はこちら。
つけダレはこちら。
つけダレの表面には
豚は小ぶりですが3枚載っています。
スルスルと食べ進めて、完食。
この日、家族全員で
インフルエンザの予防接種を
受けることになり、
フレックス勤務を利用して、
会社を15時過ぎに出ました。
毎年予防接種を受けている
自宅近くの病院で、
インフルエンザ予防接種を受けた後、
久しぶりに訪問したのが、こちら。
らーめん いごっそう
【お店情報】
所在地：東京都練馬区関町南 4-25-18
最寄り駅：西武新宿線『東伏見駅』
営業時間：11:30～14:30／18:00～21:30
定休日：月曜・火曜・祝日
自宅から最も近い二郎系のお店です。
18:15
到着すると店内にはお客さんが1人だけ。
その後、どんどん増えてきましたので、
ちょうどいいタイミングで
入店できたようです！
(^_^)
厨房内は店主さんとバイト君。
体格のいい男の子です。
店主さんから、
細かい指導を受けていました。
このお店には食券はありませんので、
店主さんに直接口頭でオーダーします。
今だけの季節限定メニュー
・味噌つけ麺：950円
をオーダーしました。
着席するとすぐに
バイト君が水を出してくれます。
18:28
店主さんから
「ニンニク入れますか？」
の確認があり、着丼です！
【季節限定】味噌つけ麺：950(ニンニク、ヤサイ)
全体の写真はこちら。
らーめんよりも量は若干多めに感じます。
水で〆られた二郎とは異なる
プリプリの食感の中太ストレート麺。
最後に添えられた刻みネギと
一味唐辛子はらーめんにはなく、
つけ麺だけのものです。
背脂がたっぷりと浮かんでいます。
味噌と胡麻油の風味が
食欲をそそりますね！
らーめんは1枚なので、
つけ麺はお得感がありますね！
しっとりとした食感で、
かつホロホロと崩れる柔らかさ！
つけ麺には煮玉子(100円相当)
これがまた…旨い！
が添えられています。
黄身が半熟状態で、
味もしっかりと染みています！
こちらの麺は、
これがまた…旨い！
つけダレとの相性は抜群です！
麺のプリプリ感と
味噌の風味がマッチして
たまらなく…旨い！
美味しくいただきました！
ご馳走さま！
(^_^)
季節限定の味噌つけ麺は、
オススメの逸品です！
iPadからの投稿
