9/12(土)
この日の朝6時少し前…
目が覚めた瞬間、
ドスンという大きな揺れが！
(°_°)
東京で震度5！
すぐに千葉の妻の実家から電話が…
「朝からNHKで地震の報道ばかりだけど大丈夫？」
我が家では、
本棚の文庫本が何冊か落ちた程度で
済みましたので、よかったです…
σ(^_^;)
すっかり目が覚めてしまったので、
久しぶりにこちらを訪問！
ラーメン二郎 三田本店
【お店情報】
所在地：東京都港区三田2-16-4
最寄り駅：JR山手線『田町駅』、都営地下鉄三田線『三田駅』
営業時間：8:30頃～15:00頃 ／17:00～20:00頃
定休日：日曜日・祝祭日
前回訪問は、
昨年の12/20(土)でしたので、
約9ヶ月ぶりの訪問となりました。
到着すると、待ちは6人。
厨房内には山田総帥のお姿が！
環七新代田店に来ている
助手のMさんもいらっしゃいますね！
(^_^)
Mさん以外にも、助手さんが2人。
お一人は湘南藤沢店の方ですね！
もう一人の方もどこかで
お見かけしたことがありますが、
どこの二郎だったのか思い出せません…
σ(^_^;)
三田本店は、並んでいる間に
順番に食券を購入するシステムです。
僕も前に並んでいる方に続いて購入。
700円程度のお店が多いですが、
ここ本店では豚増しで700円です！
ついでに、店頭の自販機で購入。
9:35
助手のMさんから声がかかり、
「反対側どうぞ！」
自販機とは反対側から入店。
時計回り90度回転
変形コ字形状カウンター
右側2席、手前7席、左側4席
の手前右から3番目に着席しました。
タイトル「総帥と助手たち」
厨房内では、総帥とMさんとの
トークで盛り上がっておます！
(^_^)
この日、話題に上っていたのは、
K大のバトミントン部と柔道部。
ちゃんと試合の結果を総帥に
報告しないとダメだそうですよ…
9:45
助手さんからの確認の後、着丼。
ぶたラーメン：700円(そのまま)
丼の側面が凄いことに…
スープは…表面に液体脂がたっぷり！
この油の量…おわかりいただけますか？
豚は…分厚いものと塊などが合計で5枚！
中には、ちょっとしょっぱいものも…
麺は…比較的硬めに茹でられています！
いつも環七新代田店の極太麺を
食べているせいで、
この麺でも細く感じてしまいますね…
とっても、すすり心地が良くて、
ズバズバ食べ進めることができます！
(^_^)
9:55
豚の脂身とスープを残して完食。
液体脂が決壊！
塊豚がゴロゴロ！
硬めの麺！
ラーメン二郎の原点
創業者・山田総帥の一杯を
堪能することができました！！
美味しくいただきました！
ご馳走さま！
(^_^)
やっぱり、早起きして来てよかった！
★ラーメン二郎カウンタ★
総杯数：322杯
三田本店：4杯
iPadからの投稿
