3/28(土)
タイトル「一週間ぶり！新代田オールスターズ！全員集合！」
スープ
麺
途中で、かつおぶしを投入。
なまたまごは、
この日は、花粉症の薬がなくなるため、
いつもの吉祥寺のアレルギー科へ。
最近、花粉症の市販薬のTV-CMを見ますが、
絶対に処方薬の方が割安で、よく効くと思います。
その後は、
吉祥寺から定期券を使って行けるこちらへ。
ラーメン二郎 環七新代田店
【お店情報】
所在地：東京都世田谷区代田5-29-5
最寄り駅：京王井の頭線 新代田駅(徒歩1分)
営業時間：火曜日～土曜日
昼 11:00～14:00くらい
夜 17:00～20:30くらい
日曜日(祝祭日) 11:00～16:00くらい
定休日：月曜日(祝祭日でも休み)
今週は、3/25(水)にラーメン二郎相模大野店で
食べて以来の二郎です。
新代田店は、3/22(日)に訪問して以来なので、
約1週間ぶりとなりました。
13:50
到着すると、ちょうど1席空きあり。
すぐに食券を購入し、
L字形状カウンター、左側9席、手前2席の
左側一番奥の席に座ります。
食券販売機を撮影し忘れてしまいましたが、
この日は小豚、小豚Wともに販売中でした。
あれっ、この日は新しい助手さんがいらっしゃいました！
厨房内には、店主さんと新しい助手さんの2人。
早速、新しい助手さんに食券と100円を渡し、
かつおぶし：50円
なまたまご：50円
をオーダーしました。
店内の自販機で購入した特茶：160円とともに記念写真。
店主さんからの確認の後、着丼です。
小ラーメン：700円(そのまま)
豚
大きめの筋肉質のしっとりした豚が2枚。
豚の初期状態を確認した後、すぐに天地返し。
しばらくスープに浸すと…
スープを纏い、よりしっとり感が増します！
豚増しにすれば良かったかも…
スープ
昼営業時間最後のロットだけに、
夜営業に負けない濃厚トロトロスープ！
麺
天地返しをして、
丼の下から引き出した極太平打ち麺。
スープを纏い黄金色に染まっています！
独特のプリプリ食感がたまりません…
麺とヤサイと一緒に食べるのが好きです！
すき焼き風にしていただきます！
スープを残して完食。
ほぼ一週間ぶりの新代田店のラーメン、
美味しくいただきました！
ご馳走さま！
(^_^)
食べ終えてから、
店主さんから新しい助手さんをご紹介いただきました。
お名前は「ドイさん」。
これからも、よろしくお願いします。
m(_ _)m
★ラーメン二郎カウンタ★
総杯数：228杯
旧新代田店：38杯
新新代田店：89杯
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