12/9(火)
この日は、会社帰りに訪問しました。
ラーメン二郎 環七新新代田店
【お店情報】
最寄り駅:京王井の頭線 新代田駅
営業時間:火曜日~土曜日
昼11:00~14:00くらい
夜 17:00~20:30くらい
日曜日(祝祭日) 11:00~16:00くらい
定休日:月曜日(祝祭日でも休み)
※営業時間等が変更されているので、
訪問される方はご注意ください。
20:20に到着すると…ちょうど空席あり!
(^_^)
すぐに食券を購入し、一番奥の席に座りました。
しばらくして、
店主さんの確認があり、着丼です。
小ラーメン:700円(そのまま)
厚切り2枚と小さいブロックが1個。
このお店の豚は、増さなくても
最近は以前に比べ、表面に液体脂層が張り、
背脂もたっぷり浮いています。
ド乳化から微乳化に変えているようです!
極太平打ち麺。モチモチ感があり、
店主さんか助手の松本さんに依頼すると
出してくれます!
20:40に完食。
この日も美味しくいただきました!
ご馳走さま!
(^_^)
井の頭線・新代田駅構内の自販機で
いつものこちらを購入。
キリン メッツコーラ
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