5/2(金)
この日は、ラーメン二郎の原点を味わうため、
三田本店を訪問しました!
(^_^)

『ラーメン二郎 三田本店』
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12:37に到着すると、待ちは20人くらい。
新代田店の『閉店祭』では、
2時間待ちを経験済みなので、
このくらいの待ちは平気になりました……。
σ(^_^;)

三田本店は、
夜の部は訪問したことがあるのですが、
昼の部は初訪問です!

いよいよ、
山田総帥の味が食べられるかと、
楽しみにしていたのですが……。

この日は息子さんでした……。
σ(^_^;)


30分程で着席。
向かって右側の奥から2番目の席だったので、
作業の様子が良く見えました。
本店では、ヤサイは茹でたてのものを
トッピングするんではないんですね。
ザルで冷ましているように見えました。

いよいよ、着席です。
『小ラーメン:600円、ニンニク、ヤサイ』
photo:02


photo:03


これが三田本店のラーメン。
ヤサイの下に豚があるのが、
オリジナルなんですね。

ニンニク。
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スープ。
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麺。
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ヤサイの下から取り出した豚。
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原点のラーメン、
美味しくいただきました。

ご馳走さま!
*\(^o^)/*


本店はブレが大きいと聞くので、
時々訪問したいですね。

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