昨日2/1(土)、
吉祥寺に買い物に行った帰りに訪問しました。

『ラーメン生郎』
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一週間前に訪問した際、麺が変わってしまったのが気になっていました。

店内には、お客さんが4人。

店主さんから
「何にしましょう!」
と声がかかりましたので、
「小、お願いします」
とサイズのみを伝えて待ちます。

店内を見回すと、先週貼られていた「麺を細麺に変更する」という内容の告知文がありません!

ひょっとして、また麺がかわったのでしょうか??

先に二人のお客さんにラーメンが提供されていましたので、麺に注目すると……。

んー?
先週と麺が違うようですね?


10分ほどで着丼しましたので、実際に確認してみました。
『小ぶたラーメン:680円、ニンニク、ヤサイ、唐辛子少し』
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※店主さんに撮影許可を得てます。

やはり、先週の細麺とは異なる麺でした!
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ちなみに、先週の麺はこちら。
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以前の太麺はこちら。
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以前の麺ほど太くはありませんが、先週の細麺よりは太く、縮れています。

醤油感の強いスープ、小さいけれど味が染み込んだ豚はいつもと一緒です。
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先週の細麺は、醤油感の強いスープに対して、弱い感じでしたが、今回の麺は負けていませんね!

美味しくいただきました。

ご馳走さま!
(^_^)



食べ終わってから、店主さんに麺の変更のことを確認してみました。

先週出してみた細麺は、お客さんに評判が悪かったらしく、
「素麺みたいだって言われちゃったよ」
とのことで、今回の麺に変えたようです。

今後どうなるか楽しみですね!
(^_^)


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