先週末に長野の実家に帰省した際、
地元にも二郎系ラーメンを出すお店があるとの情報を得て、訪問しました。
『麺’sBLAND 文蔵BLACK』
佐久ICから、1km程のところにありました。
オーダーしたのは、その名もズバリ、こちら。
『二郎系らーめん(醤油)：800円、野菜増し、ニンニク少し』
スープは、醤油と辛みそが選択できましたので、まずは醤油を選択。
地元では、人気店らしく、着席するまでに20分程待たされました。
野菜増し、ニンニク、脂等については、食券を購入後、席に案内されるときに聞かれました。
着席して、10分程で着丼。
見た目は、二郎っぽく仕上げられていますが、海苔が印象的でした。
(^_^)
チャーシューは、薄くスライスされたものが1枚。
野菜は、茹でられたキャベツとモヤシが別々にのせられていました。
スープは、豚出汁というよりも、豚骨系が強かったです。
ニンニクを混ぜると、二郎感がアップしました。
麺は、太くて比較的ストレートなもので、今まで食べた二郎の中では新橋店に近い印象でした。
まさか地元で二郎系を食べられるとは思っていなかったので、
二郎の雰囲気を楽しむことができただけで、満足しました。
ご馳走さま！
(^_^)
iPodからの投稿
地元にも二郎系ラーメンを出すお店があるとの情報を得て、訪問しました。
『麺’sBLAND 文蔵BLACK』
佐久ICから、1km程のところにありました。
オーダーしたのは、その名もズバリ、こちら。
『二郎系らーめん(醤油)：800円、野菜増し、ニンニク少し』
スープは、醤油と辛みそが選択できましたので、まずは醤油を選択。
地元では、人気店らしく、着席するまでに20分程待たされました。
野菜増し、ニンニク、脂等については、食券を購入後、席に案内されるときに聞かれました。
着席して、10分程で着丼。
見た目は、二郎っぽく仕上げられていますが、海苔が印象的でした。
(^_^)
チャーシューは、薄くスライスされたものが1枚。
野菜は、茹でられたキャベツとモヤシが別々にのせられていました。
スープは、豚出汁というよりも、豚骨系が強かったです。
ニンニクを混ぜると、二郎感がアップしました。
麺は、太くて比較的ストレートなもので、今まで食べた二郎の中では新橋店に近い印象でした。
まさか地元で二郎系を食べられるとは思っていなかったので、
二郎の雰囲気を楽しむことができただけで、満足しました。
ご馳走さま！
(^_^)
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