昨日9/30(日)のお昼は、
通販で買ったつけ麺を作ってみました。
購入したのは、魂のつけ麺
『ラーメン麺屋我龍』の通販用ボックス
『我龍つけ麺(しょうゆ)3人前セット:2,205円(税込、送料別)』
届いた材料は、こんな感じ。
麺の重量は、1人前約300gで、結構なボリュームです。
後で気付くことになりますが、チャーシューとメンマがスープに入っていました。
娘は学園祭で不在なので、作ったのは僕と妻の分の2人前です。
説明書に従い、麺は9分30秒茹で、
スープは、鍋に移して、沸騰しないように温めました。
僕2に対して、妻1の割合で盛り分けました。
二郎系を参考に、麺には茹でたキャベツとモヤシをトッピング‼
スープの中の具材に気付かず、かき混ぜてしまったため、チャーシューがボロボロに・・・
orz
最初に確認すべきだったと反省しました。
麺は、うどんのような太さで、モチモチです‼
魚介系濃厚スープが麺によく絡み、美味しくいただきました。
(^-^)/
通販で買ったつけ麺を作ってみました。
購入したのは、魂のつけ麺
『ラーメン麺屋我龍』の通販用ボックス
『我龍つけ麺(しょうゆ)3人前セット:2,205円(税込、送料別)』
届いた材料は、こんな感じ。
麺の重量は、1人前約300gで、結構なボリュームです。
後で気付くことになりますが、チャーシューとメンマがスープに入っていました。
娘は学園祭で不在なので、作ったのは僕と妻の分の2人前です。
説明書に従い、麺は9分30秒茹で、
スープは、鍋に移して、沸騰しないように温めました。
僕2に対して、妻1の割合で盛り分けました。
二郎系を参考に、麺には茹でたキャベツとモヤシをトッピング‼
スープの中の具材に気付かず、かき混ぜてしまったため、チャーシューがボロボロに・・・
orz
最初に確認すべきだったと反省しました。
麺は、うどんのような太さで、モチモチです‼
魚介系濃厚スープが麺によく絡み、美味しくいただきました。
(^-^)/