今回は蒙古タンメン中本・川崎店です
味噌タンメン（辛さレベル3）＋トッピングネギ
２回連続現場で行ったお店の記事になりました
セブンのカップ麺は食べたことがありますが、
本物は初めて食べます
辛いラーメンがずらりと並んだ食券機の前で悩んで頼んだのはこれ
味噌タンメン（辛さレベル3）＋トッピングネギ
中本新入生はこれからと書いてあるので頼みましたが、色も匂いも全く辛くなさそう
辛いラーメンを食べるつもりで行ったので、失敗したかなと思いながら、1口スープを飲むとちゃんと辛い
味噌ベースのスープは辛味だけでなく、甘味もあり程よい飲みやすさ
麺は中太麺ですが、茹で時間が長いのかやや柔らか目、具材の野菜もスープと煮込んであるのかシャキシャキは無し
スープの甘味はこのキャベツからかな
スープは美味しく感じましたが、麺と野菜はもう少し硬めが好みですね
初心者向けの味噌タンメンで、辛さも物足りなかったので、次の機会があれば蒙古タンメンを食べてみたいですね