久しぶりの更新で
新年1杯目が2月になってしまいました
今回はガッツリ二郎系
お店は宇都宮市御幸本町のらーめん武丸です
4号線御幸本町交差点を東に入って道なりに進み最初の信号手前の右側のお店です
土曜日の夜7時頃に行きましたが外に数人並んでいましたがすぐだろうと思い並ぶ事に
回転が早そうで数分後には中に入れましたが
なんと店内にも待ち席が
結局お店に着いてから30分ほどで
カウンターに着席
頼んだのは
辛まぜそば
普通盛りと大盛りどちらにしようか悩み初めてのお店なので普通盛りに
麺が茹で上がると無料トッピングを聞かれるのでニンニクとマヨネーズを入れてもらいました
まぜそばは甘い系の醤油ダレの店が多いのでアクセントとしてピリ辛ぐらいを期待していたのですが一口食べると結構辛い
大量の野菜とマヨネーズで中和する為序盤からしっかりとまぜまぜしちゃいました
縮れ極太麺は少し平べったさもあり極太麺特有のゴワゴワ感が少ないモチモチで喉越しもなめらか
トロトロ系のチャーシューは店主さんが手切りしたかなり厚めの物が2枚
味は薄めでしたがとにかく分厚いので1枚あれば十分な気がする
ピリ辛のメンマはややしょっぱ目でしたが食感が良く次来た時は有料トッピングで増やそうと思いました
ボリュームも結構あり辛味にやられて大汗かきながら完食した頃にはほぼ満腹状態
大盛りにしなくて良かった
お腹はしっかり満たされましたが次は普通のを頼もうと心に決めた一杯でした