土用干しをしました。
これは南高梅の紫蘇なし。白梅というそうですね。
紫蘇ありとでコントラストが綺麗です。
小さい梅なので3日ではなく1.5日くらい外に出しました。
天気もよく良い感じに表面はサラサラ、中はむっちりした梅干しに仕上がったようです。
使用したざるはこちら。
赤く染まりますがもともと梅干し用に購入したので気にしません。
この後3か月くらい冷蔵庫で熟成させるのですが、最近の暑さで帰宅したときにちょこちょこつまんでしまいます(笑)
- 前ページ
- 次ページ
ロハコでかわいい猫のおやつを見つけました💕
我が家の猫も大好きなモンプチクリスピーキッスです。
猫にはあまり興味がないかもしれませんが飼い主のテンションが上がっておやつタイムが増えるかもしれません。
缶はもちろんですが、個包装の袋が全部かわいい!!
そのほかのロハコのお買い物はこのへんでした。
最近もずく酢をよく食べるので、お出汁入りのお酢、とっても気になります。
いつもの食洗器用洗剤と、お気に入りの猿田彦珈琲。
いろんなジャンルの商品がまとめて購入できるので送料無料のハードルも低くてロハコ愛用しています。
6月のお弁当記録です。
ごはんは120gの少し小さめなお弁当記録です。
おかずの作り置きは3日分くらいをまとめて作るので同じものが続いたりします。
山椒入りのタケノコご飯、冷凍分のラストでした。
珍しく市販の冷食（グラタン）を入れてみました。
こちらも山椒入り鶏そぼろいっぱい。
仕切りのようになっているのは鰆の西京焼きです。
ちりめん山椒のっけごはんに続きます。
今月は山椒祭りのお弁当でした。
さわやかな味がアクセントになってやっぱり好きです。
今月もたまに食べた無印のポットを使った冷やし蕎麦。
薬味たっぷりです。
