先週末、ドライブがてら和歌山のJAファーマーズマーケット めっけもん広場へ出かけてきました。
お当ては『南高梅』ちょうど収穫が始まったので山盛りの梅が選び放題✨✨✨
 
圧倒されました。今回は梅ですが、この後の桃の時期は戦場だという話です。
 
 
 
 
戦利品💕
5000円くらいでしょうか。
野菜も安くて大好きなヤングコーンも沢山買ってしまいました。
梅酢はこの後で寄ったエバーグリーンで。
完熟梅💕
ウットリ。
 
 
我が家の梅はこちらで漬けています。

スーパーで完熟した小梅が半額になっていたので思わず残り2袋購入しました。

1kg買って1/3ほどが痛んでしまっていて廃棄、まぁ損はしてないはず(笑)

 

追熟が苦手なのでよかったです^^

 

お弁当用の梅干しを漬けるつもりです。

塩分は18%

 

この量なのでジップロックで漬けます。

 

 

 

ここ数日晴予報だったので、コンポストの蓋を取って中身を乾燥させました。
でも念のため不織布のプランターキャップをかぶせて養生テープで密封💦
 

何もない^^
ダニもですが、いつの間にか投入したゴミもほとんどなくなっていました。
ここからまたリセットでコンポスト生活始めていきます。
 


昨晩ラタトゥイユを作った時の野菜くず。


蓋を被せて乾燥させます。