香川には夫の知人がおりましてあちこち案内してくれます。
今回も以前行った事のないうどん屋さんをチョイスしてくれました。
初日の三軒目は「とらや」
坂出のうどんやさんです。
ご案内人おススメのうどんは「明のうどん」です。
チョット甘めの出汁のぶっかけ、それにわさびを添えて戴きます。
ワサビの辛さが甘めの出汁とマッチ。
うどんもツルっとしたのど越しで軽くイケました。
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今回も以前行った事のないうどん屋さんをチョイスしてくれました。
初日の三軒目は「とらや」
坂出のうどんやさんです。
ご案内人おススメのうどんは「明のうどん」です。
チョット甘めの出汁のぶっかけ、それにわさびを添えて戴きます。
ワサビの辛さが甘めの出汁とマッチ。
うどんもツルっとしたのど越しで軽くイケました。
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