La Saisonコースは メイン1皿ですが、魚も肉も食べたいので 2皿で注文しています。
★りんごジュース・・・シナノゴールド
★ホットサンド・・・マッシュルームとホタテ、チーズのホットサンド
味濃いめなので、これをアテにして きっと飲めます。
★パン・・・バケット長野県産の小麦使用
じゃがいものぱん
★土佐清水・藁焼き鰤・安曇野のリンゴ 大根・土生姜
毎回 言ってるけれど、普段なら これと パンさえあれば 晩ご飯にもなりそな メイン級のサラダだよね。
★松本一本ネギのポタージュ 神戸ポークと阿波鶏
『マツシマさんの 葱のポタージュ好き。』
葱好き♡には たまんないよね。
★鰆のポワレ 茸と佐久米のリゾット
同じこと言ってるけれど、魚の火入れが絶妙で パサつきがなくて ふっくらしてるんだよね。
お肉もいいけれど お魚もハズセナイヨネ。
※カニみそのチュイル
★オレンジのパン
前に食べたオレンジのパンの方が好み(あくまでも個人的な意見です)
★長谷川さんの放牧豚のロースト ハニーソイソース 冬の神戸野菜を添えて
｢ほぼ毎回 放牧豚のローストをchoiceしているけれど、部位やソースで 味や食感も違うし 毎回楽しめます。｣
おいしいけどね。私は 脂身が苦手なのぉぉー。
※うまい菜(スイスチャード)
★安曇野・福島さんのリンゴと栗のシュトゥルーデル
★ゼネラルレクラークとビスキュイショコラ キャラメルのアイスクリーム 抹茶・ホワイトチョコ
★食後のお飲み物・・・珈琲
★マカロン・パウンドケーキ・パートドフリュイ
うまく感想が書けないので、画像のみで お楽しみください。
おいしさが伝わるといいなぁ(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
今月も楽しみがあると思うと 頑張れるよな気がする( * ॑꒳ ॑*)ʓ Խ♬
レストランマツシマ
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