本日は、シャトレーゼ クラシックショコラを ご紹介。
11月4日発売のリニューアル商品です。
Châteraisé
クラシックショコラ
先日から 気になっていたんだよね。
リニューアル前の クラシックショコラは食べたコトがないけれど、食べたいと思うもんは 食べておかなきゃね。
買いに行ける日に 買いにいきましょ。
値段は324円。
さすが シャトレーゼやね。
★クラシックショコラ【324円】・・・ケーキマイスターがお店で仕上げます。
2種類のベルギー産クーべルチュールチョコレートをブレンドし、風味と濃厚さがアップ。低温でじっくり焼き上げることで、しっとりとした食感になりました。（サイトより）
なめらかチーズスフレケーキと比較すると 個人的には 心惹かれずやけれど、シャトレーゼらしい おいしさやね(๑´ㅂ`๑)
甘めやけれど、カカオ感があって 濃厚な味わいだよね。
「しっとりとした食感になりました。」
しっとりなの？
ふんわりでも しっとりでもない。
ガトーショコラっぽいといえば、ガトショっぽいんやけれどね。
表面は 少しサクッとしていて 中央が ねちっとしてるといえばいいのかなぁ。
そうそう、マカロンに似たよな食感なんだよね。
トッピングのホイップは、ショートケーキと同じ味わいがするけれど しっかりめに ホイップされているよね。
1個あたり324kcal。
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