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本日は、ファミリーマート 森田治秀氏監修 抹茶のフィナンシェを ご紹介。
今週発売の新商品です。
『………………………………
日持ちがする焼き菓子
抹茶＆ココアクッキー
抹茶のパウンドケーキ
抹茶のフィナンシェ
ほかにも 色々と買いたいけれど、一先ず これくらいにしておこう。』
冷やしフィナンシェも気になるけれど、生地がぎゅっとしそうなので、冷やさずそのまま、おめざに
★抹茶のフィナンシェ【160円】・・・京都府産宇治抹茶を使用しました。抹茶の苦みと香りを味わえる外はさくっと、中はしっとりしたフィナンシェです。
うん、うん。
ファミマのフィナンシェらしい、安定感のある おいしさやね(๑´ㅂ`๑)
端っこはさっくり、中はしっとり
フィナンシェならではの アーモンドの香ばしさと、抹茶の苦みと香りが、ふわっと お口の中に拡がるね(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
食べ進めていくうちに、抹茶感に慣れてしまうけれど、余韻で 抹茶感は楽しめるかな。
