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心より感謝いたします。
リンゴ酢は万能である。
このことは最近よく知られるように
なってきています。
スーパーなどに行って、
酢のセクションに行ってみましょう。
こんなに酢の種類があるのか、
あるいは酢を使った製品が
こんなにあるのか、と
驚くこと受け合いです。
大手醸造酢メーカーが
納豆など発酵食品に関する
技術を応用・展開している。
このことも大きいと思いますが、
それも一般に酢への関心が
高まり、需要があるからこそ、
とも言えます。
需要があれば供給がある。
経済ですね。
しかし、まだまだ
オーガニックのリンゴ酢となると、
見つけるのに多少の手間が
かかるかもしれませんね。
それでも、良心的な
品揃えを心がけるお店であれば
見つかるようになってきています。
私自身が、もしそういう
有機リンゴ酢を見つけるや、
並んでいる分は、全部か
１本残して「爆買い」することにしています。
そうすると、そこでは
需要があると見込んで
次からはコンスタントに
入るようになるからです。
あとは定期的に購入していきます。
そんなことして、
家中リンゴ酢だらけになるんじゃないか？
酸っぱいんじゃないか？
考えただけでも
口の中が酸っぱくなりそうだ。
そんな文句も聞こえそうです（笑）
しかし、そんな、
余って困ってしまう、
などという不安は無用です。
万能だから。
まず、飲用になります。
朝起きてから一番に、
冷水500cc以上をレモン・ライムを
絞って飲むとき。
私はヒマラヤ岩塩をひとつまみと
このリンゴ酢30ccほど入れて
飲んでいます。
まろやかな酸味が
美味しいです。
リンゴのほのかな甘みも
感じられて。
その淡い黄金色も目に優しい。
実に好ましい。
有機・オーガニックであれば
安心感も強まります。
毎日飲むので、当然
減るのも早いです。
とくに、今は、毎晩の
トマト・ルーティーンも
行なうようになっています。
これは、寝る前に、
トマトとショウガ、オリーブオイルを
ベースに、リンゴ酢にんにくを
ミキサーにかけて飲む。
そのような習慣で、
とくにある程度の年齢の
男性であれば、いろいろな
意味で飲んでおきたいものです。
私も、ある程度の年齢の
男性であるために、
いろいろな意味で飲んでおきたい、
と思い飲んでいます。
いろいろ、だけでは
漠然としていて、
なんのことだかわからない。
そのようなご不満をあなたは
抱くかもしれませんね。
では、ロマンティックな面でも
効く、とだけお伝えします。
とくに、このトマト・ルーティーン
の後、就寝前の一連の
儀式に月見草オイル・マッサージも
取り入れるようになってからは。
その効能は明らかです。
私は、今や
かなりロマンティックな人間です。
自分でも驚くほどです。
身体のしくみでいえば、
おそらく血流が良好なのだと
思います。
リンゴ酢には、その血流を
良くする成分がたくさん含まれているのです。
ところで、実のところ、
リンゴ酢にんにくは、
まだ漬け込んでから１ヶ月もたっていません。
安置してある暗所から引き出して
見てみると、だいたいにんにくが
緑がかってきて、発酵ないし腐敗して
います。
かつて知識がないときには、
腐敗？変質？と大いに
あやぶみ、いぶかしがったものです。
しかし、X－Powerの教えにより、
むしろそのように緑色に腐った感じ
なるのがいいのだ、と理解し
心安んじて見ることができるように
なりました。
頼もしい、とさえ思います。
傍から見れば、
私の目はうっとりと
そのリンゴ酢にんにくの漬かっている
ガラス容器に向けられていることでしょう。
頭の中はロマンティックな
想念でいっぱいです。
リンゴ酢はとにかく万能ですが、
そのベーシックなところでも
有用です。
ニンニクを漬けるのも
そうですが、ふつうの野菜でも
いいですね。
私は、キャベツのざく切りを
入れて、浅漬けにします。
塩こしょうも入れて。
面倒ならミツカン社で
ドレッシング・ビネガーを
売っていますので、さしあたり
それで代用もいいでしょう。
というか、そのドレッシング・ビネガーで
つくったピクルスが世間でよく出ている
ザウアークラウトです。
ご精読ありがとうございます。
懐中温泉