自宅で味噌作り

自由が丘駅徒歩1分

駅前歯科クリニック自由が丘

スタッフブログ

ホームページはこちら☆

ぜひご覧下さいね

ご予約はこちら☆

24時間ネット予約受付中

ブログ村ランキング参加中

ポチッと応援お願いします

にほんブログ村

こんばんは♪
駅前歯科クリニック自由が丘です


皆さんは自宅で味噌作りをしたことが
ありますか

ちょうどこの時期
寒い時期は味噌作りの時期なんです

最近では、お味噌汁が嫌い
なんていうお子様もちらほら

日本に住んでいながら、
それはとっても残念なことです

でもでも！！
自宅で味噌作り
をしてみれば、お味噌に興味が出て
好きになるかも

我が家の子供も、お味噌汁大好き


私は、、実家の母が冬になると必ず
味噌作りをしていました

自宅で作ったお味噌がいかに美味しいか

やっぱりそれを知っているからこそ、
自分で作りたくなってしまいます

『手前味噌』
なんていう言葉もあるくらい、
日本では昔からお味噌は
家庭それぞれの味があったんですね

材料
大豆
麹
塩

これだけです




だからこそ、素材を自分で納得のいくものを選べるのがいいですよね


最近ではキットになって
程よい量で販売しているものも


ぜひぜひお試し下さい～