秋田県アンテナショップのお土産

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こんばんは♪
駅前歯科クリニック自由が丘です



今日は先ほど品川に出掛けていた家族が、
秋田県アンテナショップ
にてお土産を買ってきてくれました

我が家は皆アンテナショップ大好き

東京にいながら、
旅行に行って
お土産物屋さんに寄った時の気分に
させてくれますからね

色々買ってきてくれたのですが、
珍しい(というか私が知らなかった)
２つをご紹介します


まずは『ひろっこ』




秋田の春一番を感じさせてくれる
お野菜なんだそう

１メートル以上の雪の下から
掘り出されるアサツキの若芽

雪の下の土から掘り出されるので、
収穫後はたくさんの泥や土がついています。

これを綺麗にに洗い流し、
丁寧に根切りするという
とっても細かい作業なんだそうです


さっと火を通すと、
甘くシャキシャキした歯ごたえが美味しいそうなので、明日さっそくいただきたいと思います





次に『ぎばさ』





裏を見ると、
『アカモク』
と書いてありました。

こちらは日本海で採れる海藻

栄養素がスゴい

ヌルヌルネバネバ成分がたっぷり！

↓

免疫力アップ

美肌効果(さすが秋田美人)

など。

もちろんカロリーは０です


こちらは冷凍品のため、
お湯で湯がくだけでOK

ポン酢でいただきたいと思います

お味噌汁や納豆に混ぜても美味しいそうですよ



以上、
秋田アンテナショップ情報でした


今はネットで気軽にお取り寄せ
なんてこともできるので、
気に入ったらリピートも簡単です

ありがたいです