きっかけは、こちらの「大番」さんのツイートです。
1964年(昭和39年)に開店してから家族だけでお店をやってきました。
— 大番 (@oban_1964) March 29, 2023
でも、個人経営の店を家族だけでやり続けるということは、高齢化問題がつきもの。
大番も高い壁にぶち当たっております。
そこで、4月からの営業についてのお知らせです。(まだ当分閉店はしませんので、ご安心ください！) pic.twitter.com/2mhUurG6NV
こちらの左下の写真に書かれた次の記載を読んで、すっかり勘違いをしてしまったのです。
お休みするメニュー
からし焼き 生姜焼き
大番焼肉 鮭のバター焼き
えっ？メニューから「からし焼き」が無くなっちゃうの？
大番のからし焼は、若い頃に一度だけ食べたことがありました。
学生時代だったか、社会人になってすぐの頃だったか思い出せないのですが、デジカメも持っていないような時期だったので、何も記録は残っていません。
「へえ。面白い感じの食べ物だなあ。」と思った記憶は残っていて、いつかその印象をリフレッシュしようとは思っていたものの、なかなか再食する機会がありませんでした。
失敗した。もう一度食べておくんだった。
そういう意味のツイートをしたところ、すぐに「木曜日以外はからし焼きありますので、よろしくお願い致します。」とリプライをいただきました。
これは、また忘れてしまわない内に食べに行ってみよう、と心に決めて「GWの目標管理」のひとつに掲げたのです。
そして、5/1(月)の昼、車で十条に向かいます。近くの駐車場に車を停めて「大番」に向かいます。
お店の前に待ちのお客さんが並んでいたので、上の写真を撮ったのは、食べ終わって出て来た後なんです。
お客さん達のスキマから、メニューの写真を撮りました。
やはりここは「からし焼き定食」でしょう。
少し待って席に着くことが出来ました。カウンターだけのお店です。何となく記憶とは変わっているような気がするのですが、かなり昔のことですからね。
ほどなく登場！！
こちらが「からし焼き」くんです。
久し振りの再会です！いただきます！
おっ！美味え！そして、思っていたより甘味が強いんだ！
甘辛い味付けなのですが、どちらかと言うと「甘味」の方が勝っているような気がします。ニンニク味も効いています。
何故か、からし焼きの方は減っているのに、ご飯は元気なままです。
いやいや。良く見てみましょう。
お茶碗の柄が変わっていますね。
お替りした小ライスくんです。やはり、この味のおかずを出されると、コメが進んでしまうんです。
そして、きれいにやっつけてごちそうさま！！
長年の思いを成し遂げ、「GWの目標管理」をまたひとつクリアしました。
ふう。腹いっぱい。
おしまい