思い起こせば、私が「ドトールの新モーニング」というブログを書いたのは、もう一年以上前の2021/3/24でした。
ドトールのモーニングの新メニューとして、「Dセット」が追加されたのは良いものの「ディーセット」を「ビーセット」と聞き間違えられることを恐れて懊悩し、挙句「Dセット」を指さしながら「ディーセット」と注文したにも関わらず、店員さんに「ビーセット」と聞き間違えられてしまう、という悲劇を描いたものです。
当然のことながら私は以来、注文したブレンドコーヒーを飲みながら、後から来るお客さんの注文と、店員さんとのやり取りに聞き耳を立てるようになりました。
したところ、予想通り「Dモーニングをブレンドで」「Bモーニングですね」というやり取りや、店員さん同士で注文を調理担当に繋ぐときにも、「Dモーニング」「Bモーニングですね」「デー！」というやり取りが面白いように繰り返されました。
挙句の果てに、注文を調理担当に伝える時に、「Dベーコン」などと、聞き間違えないように「ベーコン」を補足するようにすらなったのです。
そんな事が暫く続いた結果、顧客の声や、前線店員の声がドトールの商品企画本部に届いたのでしょう。
「Dセット」はモーニングセットのメニューからは抹殺されました。
そして、その替わりに抜擢されたのが、「ホットモーニング」なるメニューだったのです。
なるほど。これなら聞き間違える心配はありません。
そして、「ホットモーニング」はハムとチーズとトマトを2枚のトーストで挟んだもので、味的にもボリューム的にも、非常に満足出来るメニューとして、私の賞賛を浴びる結果となりました。
私がこの「ホットモーニング」を好きな理由は、レトロ自販機で買う「トーストサンド」をほんのりと彷彿させるからです。
誤解の無いように説明するのがなかなか難しいのですが、決して「味が似ている」のではありません。
使用している具材と調理方法が似ているので、なんとなく彷彿させる、というだけです。
本物の「トーストサンド」を食べたことの無い人には、決して共有できない感覚です。
そして、本物の「トーストサンド」の方が俄然美味いのです。
トーストの「焼き」の強さが全然違うので、それによって生じる、トースト部の香ばしさが全くの別物なのです。
そして、「ホットモーニング」には、若干の弱点がありました。
トーストの「焼き」の強さが、その時々で結構異なるのです。
例えばこれは、3/6(日)の、焼きあまあまバージョンです。
ほとんど焦げ目が付いていません。
こうなったら上のトーストを剥がして、内部を見せてもらわざるを得ません。
確かに、ハムとチーズ、そしてミニトマトが挟まっています。
このチープ感がいいのです。
さらにこちらは、3/20(日)の中焼きバージョン。
だいたいこの位の焼き加減のケースが多いですね。
そして中身も問題ありません。
そしてこれは、3/28の比較的良く焼きバージョンです。
私はこれ位に焼いてもらうのが好きなんです。
いいじゃないかいいじゃないか。裏も見てやろうじゃないか。
したところなんと！下のトーストが上のトーストに比べて、明らかに一回り小さいことを発見してしまいました！
恐らく小学生のトーストを使用したのでしょう。
まあ、味には問題ありません。
そんなこんなで、結構焼きの加減に毎回差があるものの、ドトールのホットモーニングを大変気に入っていたので、「そうだ！ブログで紹介してあげなきゃ！」と気付いたのです。
そこで、ドトールのWebで「モーニング・セット」のメニューを確認し直してみました。
えっ？？「モーニング・セット ホットモーニング ベーコン＆エッグ～とろける3種のチーズ～」ってなんじゃ？？
おれが食っているホットモーニングには、ベーコンもエッグも入ってないぞ？
なんだこれ？店舗によってメニューが違うのか？？
かなり混乱してしまい、いつもの店に確認しに行ってみました。
なんと！ホットモーニングのメニューが変わっていたのです！！
マジかっ！なんじゃこりゃあ？聞いてないで！
仕方無い食ってやろう。
4/3(日)にチャレンジしてみます。
ふんふん。焼きは普通だな。
中身も見てやろう。
ほんまや。茹でたまごとタマネギが入ってる。
実食！！
ふううん。ああ。前のバージョンの方がいい。
普通の人であれば、ベーコンとタマゴ、タマネギでバージョンアップしたように感じるのかも知れませんが、「トーストサンド」とはかけ離れた感じの風味になってしまっています。
「トーストサンド」ファンでないと判らない感覚なのかも知れませんが、このメニュー変更には、大きな落胆を感じました。
もし、同じ印象をお持ちの方がいらっしゃいましたら、ドトールのWebから、以前のレシピに戻してもらえるようにリクエストしましょう！
これは、ドトールの商品企画本部には判ってもらうべきことだと、私は思います。
おしまい