西宮市の食べログ百名店ミヤナガさんのパンが超絶おいしい！！！

まいどー✋

クロワッサンのりおです。

今回は兵庫県西宮市にあるパン屋さん

「ブーランジェリー ミヤナガ」さんの紹介です。

12月1週目の土曜日は1日かけて

クルマで大阪～兵庫を駆けまわってました。

もちろんその目的はパン屋さん巡り♪

この日はすでに

大阪市のパン屋さん2店舗と

尼崎市のサンドイッチ屋さん2店舗をまわり

『具材の厚みが約4cm！尼崎の極厚サンドイッチ屋＆カフェ』

さらにそこから西宮市に進出！

お店近くのコインパーキングに

クルマを停め3分ほど歩いて

12時前にお店に到着！

お店はお客さんがわんさかいて大混雑！

店内は身動きが取れないほどでしたね💦

さすがの人気っぷりで、

食べログ百名店に選ばれるのも納得！

ただ、前回は雨の日だったからか

ほとんどお客さんはいなかったのに･･･

あ、この「ブーランジェリー ミヤナガ」さんですが

のりおは今年の5月に初訪問していて、

この日はリピート訪問ということになります。

ミヤナガさんをチョイスした理由ですが、

前回に訪れた時に食べたパンたちが

けっこうおいしかったと記憶していて、

安定を求めて本日の5店舗目に選ばれました。

たまには安全にいきたいというか、

置きにいきたい気分の日もあるんですよｗ

まあそういうわけで

とりあえず店内に突入して

パンをチェックしてみましょうか。

お店に入ってお客さんをかわしながら

早速売り場を巡回！

品ぞろえは普通くらいで、

売り場には空きスペースがありました。

お昼前だし売り切れたのかも？

パンは具が入ってない

イングリッシュマフィンや、

ライ麦パンなどのシンプルなものは

百名店にも関わらず

100円を切るリーズナブルな価格で

売られていました。

また、王道系のパンは少なめで、

ひと工夫、ふた工夫されているものが多い

印象を受けましたね。

パンの見た目は

普通においしそうといった感じで、

それほど目立ったヴィジュアルをした

パンはない感じだったかな～。

じゃあすんなり決められるのかというと

決してそんなわけではなく、

しっかり悩み悶えていると、

こちらの迷いを見透かしたような

いいタイミングで

「レンコンパン焼きたてで～す♪」

と店員さんの元気な声が聞こえてきました。

渡りに船とはまさにこのこと。

買うしかなかろうということで

まずは「レンコンパン」をチョイス。

あとはお店で人気と書かれていた

ポップの情報などを参考に

次の4つのパンたちを選びました。

「レンコンパン(280円)」

「りんごちゃん(280円)」

「チョコとイチジクの白ワイン煮(227円)」

「サクサクあんこもち(270円)」

最初にいただいたのは

「レンコンパン」

パンを物色中に、

焼き立てパンとのことで陳列されたパン。

レンコン、ベーコン、

皮つきのチーズにマスタードと

おそらく黒こしょうがかかっていますね。

パンを切断すると

「シャクッ」という感じの手応え。

断面を見ると、

レンコンがしっかりと入っていました。

ひと口かじると、

まずレンコンの食感が

しっかりと感じられてすばらしい！

パンはやわらかいものを使うことで、

レンコンの食感を活かしてるようですね♪

味はチーズとベーコンと

マスタードが調和していて

当然ながらうまい！

マスタードの存在感もしっかりあるけど、

主張はし過ぎておらず、

味を調えるために存在しているかのよう。

味、食感、価格すべてがすばらしい！

超おススメのパンですね！

焼きたてにつられてよかった♪

2つめにいただいたのは

「りんごちゃん」

パッと見た感じは、

なんのパンなのかわからない感じ。

名前に「りんご」と入っているので

リンゴ系のパンだろうと思い、

チョイスしてみたんだけど･･･

吉と出るか凶と出るか･･･

試しにパンを開いてみると、

クリームがしっかりと入っていました。

てっきりリンゴのコンポートとかが

入っていると思ってたんだけど･･･

いや～、完全に虚を突かれましたね💦

断面を見ても、

クリームはしっかりと詰まっているけど、

やっぱりリンゴのコンポートは無さげ。

食べてみると、パン生地はやわらかめで、

もろいパイ生地のような感じで

ホロホロ崩れていく感じが良き✨

クリームはもちろん甘く、

パン表面の粉糖も

甘みを追加してくれていてうまい！

クリームはバニラビーンズが入っている

カスタードクリームかな？多分。

で、断面からもわからなかったけど、

リンゴの果肉(コンポート)が

ちょこちょこと入っていて、

リンゴ感を演出している♪

正直りんご感は

それほど強いわけではないけど、

クリームパンとして考えれば、

かなりうまいクリームパンでした！

3つめにいただいたのは

「チョコとイチジクの白ワイン煮」

お店一番人気という

ポップが添えられていたパン。

ただ、パッと見では、

何のパンなのかわからないパン。

だがしかーし、

これまで食べた2つのパンのおいしさが

際立っていたということもあり、

この一番人気を背負っているパンに

かなり期待がかかる！

果たしてやれるのか！？

パンの断面を見ると、

イチジクがしっかりと入っている。

食べてみると、

パン表面のテラテラしている部分には

キャラメル系の味がうっすらと感じられる。

肝心のお味は･･･

メチャクチャうまーい♪

単純なイチジクの味という感じではなく、

チョコレートがコクのある甘さを出しているのか、

深みのある味わい。

一番人気なのも頷けるし、

何と言っても値段が227円なのが驚き！

最後にいただいたのは

「サクサクあんこもち」

このパンの表面もテラッテラに輝いている✨

ポップには

「パイみたいな生地に

　あんことおもちが入っています」

と書かれていました。

パンを切断して中身をチェックしてみると、

あんこがこれでもか！

というくらいギッシリつまっている。

ただ、断面からはおもちが見えないぞ･･･

まあ、まずは食べてみよう

ということでひと口パクリ！

このパンの半分はあんこです

と言わんばかりにあんこだらけ！

ただ、やっぱりおもち感は

ほとんど感じられない･･･

生地は薄いながら存在感のある生地で、

あんこだけを食べている

という感じではなく、

しっかりパン生地とあんこを

食べていることが感じられる。

もしかしてパン生地に

おもち要素が存在していた？

色々書いたけど、

このパンもめちゃおいしかった♪

「ブーランジェリー ミヤナガ」さんの

レビューについてまとめると、

見栄えはそんなにでしたけれど、

味はバリエーションに富んでいて楽しく、

全体的にかなりハイレベルだと感じましたね！

実際に今回いただいたパンは

すべてバツグンにうまかったです！

パンを選んでいるときは、

目を引くビジュアルのパンが

それほど多くないように感じて、

ちょっと選ぶ楽しさが少ないのかな～

なんて思っていたんですが、

大変失礼しました！

見た目も大切だけど、

味はもっと大事ですからね！

あとは具材と調理にも工夫をしているのが、

お店のポップや

ラインナップを見て感じられました💡

いやー、前回行ったときも

おいしいと感じていたけれど、

今回の満足度は前回以上！

本当に満足も満足！大大大満足♪

値段もリーズナブルだし、

のりおが今までいったパン屋さんの中でも

最高クラスのベーカリーですね！

そういえばお店の入り口には看板があって、

ミヤナガさんでも

シュトーレンをはじめられたようですね。

このような名店がつくるシュトレンは

どんな味なのか大変興味深い･･･

あと看板にはおススメのパンや

当店No.1のパンも書かれていましたよ。

おススメのパンは

「大仙ソーセージと

　リエットのトマトソースピッツァ」

当店No.1のパンは

「チョコといちじくの白ワイン煮」

「チキンのハニーマスタード」

「ひよこ豆のトマト煮込みドック」

「リエット＆コンフィ」

「ハニーゴルゴン」

「ポルチーニ茸のタルティーヌ」

なぜかNo.1のパンが6つもあったｗ

No.1とはいったい･･････うごごご！！

同率首位という解釈にしておこうｗｗ

ミヤナガさんに行かれる場合は

ぜひ参考にしてください♪

ごちそうさまでした✨

【今回のお店】

ブーランジェリー ミヤナガ

兵庫県西宮市相生町7-3 夙川第一ビル 1F

営業時間　09:00 - 18:00

定休日　　日曜日　月曜日　木曜日

駐車場　 無(近くにコインパーキングあり)

支払い方法　現金

阪急夙川駅から徒歩1分(約50m)

いやーしかし、

「ブーランジェリー ミヤナガ」さんのパンは

ほんっとうにメチャクチャおいしかったですね。

のりお的に兵庫県の

ナンバーワンパン屋さんは

「パネホマレッタ」さんと思っていたんですが

『【兵庫県の百名店】誰がなんと言おうとNo.1パン屋さん』

今回のミヤナガさんの訪問で

ナンバーワンを更新してしまったかも

それくらいにおいしかったですね。

このミヤナガさんがある夙川周辺は

おいしいパン屋さんの激戦区でして、

「コンセントマーケット」さん

「アミーンズ オーブン」さん

「トリコ」さん

などなどのような

百名店常連のパン屋さんがズラリ。

こんなにも競争が厳しい地区で

大人気なんだから、

ミヤナガさんはさすが！

今年は大阪がメインで

兵庫県はほとんどまわれていないので

来年はちょっと範囲を広げて

いろんなお店をまわってみたいですね♪

それではまた次回✋

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JR志紀駅近くのおいしいパン屋さん「ぱんのいえ」さんでモーニング

おはよーございます
クロワッサンのりおです。


この日は12月21日の日曜日で出勤日。


そして、のりおの居住する大阪は
あいにくの雨･･･



こんな日は朝からモーニングをキメて
テンションを上げてから出勤しよう！

ということで、

「ぱんのいえ 志紀店」に行ってきました。


土曜日のパン屋さん巡りはもちろん
仕事前のモーニングにもドハマり中！


先週はモーニングをキメるために
喫茶店に3店舗行っておりますｗ

『久宝寺緑地の喫茶店でおいしいベーグルモーニング』

ちなみに、この「ぱんのいえ」さんは
先月に違う店舗を訪問していて

『リーズナブルで選ぶ楽しさにあふれた八尾市のおいしいパン屋さん』

たしかイートインスペースが
あったなーと記憶していて、

今回行ってみることにしました。



雨の中、クルマを運転して
お店の前に8時過ぎに到着。


お店に駐車場に停めて･･･

な、なにィ！

なんとお店の駐車場は満車で
さらに3台ほど待っている状態･･･。

くっ、ツイてない！


仕方なく、近くにある
有料コインパーキングに停めて
3分ほど歩いてお店の到着。




1階はパン売り場で、
2階にはカフェになっていました。


パンは前回の訪問で食べたし、
今回はパン屋さんが提供する
モーニングセットを
食べたいなぁと思っていたので、

2階のカフェに直行。

2階のカフェですが、
テーブル席が10席くらいあって、
席はほとんど埋まっていましたね。

店内のBGMは控えめだったので、
お客さんの話し声で
店内は賑わっていました。

日曜日の朝だったからか、
家族連れのお客さんが多かったですね。


のりおは当然ながらおひとりさまで
ど真ん中のテーブル席に座る。


真ん中のテーブル席は
4人分の椅子があって、

1人でテーブルを占拠しても
いいのかな～なんて思いつつ、

テーブルに置かれていた
メニュー表に目を通す･･･

フレンチトーストが
めっちゃうまそうだったけど、

昨日もパン屋さん巡りで
5店舗まわっていて
カロリーが少し気になったので、


ちょっと朝食っぽい
「ハムチーズサンド(715円)」をベースにし、

セットのドリンクは、
朝ということでやさしめの
「アメリカンコーヒー(220円)」を注文。


5分ほど待って注文が届く。

まずはコーンスープからいただき、
野菜サラダで優しく胃袋を起こす。

野菜サラダに含まれていた
紫玉ねぎの食感と
タマネギ特有のクセというかほろ苦さが
のりおを目覚めさせる！


生野菜を一掃してから、
いよいよメインのパンに手をつける。



パンは食パンで
具材にはハム、チーズ、
きゅうりとからしマヨネーズかな？

さっそく豪快にがぶり！


うん、シンプルにおいしい！


ハム、チーズの塩っけと
マヨネーズのまろやかさが
イイ感じで混ざりあっている。

パンもこんがり焼けていて歯切れよし！
そして耳まで柔らかい！

さすがパン専門店の食パンですね♪

一瞬でパンを片付けて、
オレンジをひと口でパクっとな。


あとはアメリカンコーヒーを
ゆったりと飲みながら、
スマホで本日のニュース

(主にスポーツ)をチェック！


はぁ～、満足満足！

仕事前に元気モリモリになりましたぞ！



「ぱんのいえ 志紀店」さんの
レビューですが、


今回いただいたモーニングセットは
朝食にぴったりのセットでしたね。

使われているパンも
さすがパン屋さんということで
とてもおいしく感じられました。


いただいたコーヒーは
クセの少ない普通のコーヒーでしたね。


まぁこのお店はパン屋さんで
パンがメインですから、

喫茶店みたいに
コーヒーに力を入れてるって感じでは
ないってことなのかな？


ちなみに、イートインスペースの
席には制限時間があって
90分制とのことでした。

のりおが滞在している最中も
どんどんお客さんが入ってきて
かなり人気があるようだったので、

お店としても長居を推奨している
感じではないのかも。


確かにコメダ珈琲などの
喫茶店とくらべると、

なんとなく席にいても
落ち着かない感じというか･･･


もちろん仕切りもないですし
ガヤガヤしていましたし。


おひとり様でゆったり
といった感じではなく

家族みんなでワイワイモーニング
って感じのほうが向いている
お店だな～と感じました。


ごちそうさまでした✨


【今回のお店】
ぱんのいえ 志紀店        
大阪府八尾市志紀町1-2-1

営業時間　07:00 - 19:30
定休日　　火曜日(月曜日も休みの場合あり)
駐車場　  提携駐車場あり
支払い方法　現金　QRコード決済可（PayPay）
JR志紀駅から約3分(約200m)

そういえば今回のお会計時に

5％オフのLINEクーポンを使って
930円から43円引きの
887円になりましたよ♪


LINEの友だち登録とすると
1回限りですがお会計が
5％オフになります。




有料パーキングを利用していたので
こういったサービスは地味にうれしい♪


詳細はぱんのいえさんの
ホームページを参考にして下さいね。

それではまた次回！

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梅肉×マヨネーズのおいしい異色パン！堺市東区のベーカリー「穂の香」さん

まいどー✋

クロワッサンのりおです。

今回は紹介するのは、

大阪府堺市東区にあるパン屋さん

「穂の香 URASHIMA BAKERY」さんです。

この日は平日の水曜日。

サラリーマンののりおは

職場がフレックスタイム制なのをいいことに

午前中休みを取るという権利を行使して

大好きなパン屋さん巡りへＧＯ！

今回は、

ブログを書き始めてからは

あまり行ってなかった

大阪府堺市に行くことにしました。

クルマを運転すること約1時間。

1店舗目のお店の前を

クルマで通りかかったら･･･

なんとシャッターが

閉まっているではないか！

ぐおっ、マジか！やられた！

定休日を調べてたつもりだったのにっ･･･

のりお、痛恨の見間違いっ！

本来は堺市西区にある

「SOLANA BAKERY」さんという

パン屋さんに行く予定だったんですが、

なんとこの日は定休日！

そんなこともあって急きょ、

堺市内のおいしそうなパン屋をリサーチし

「穂の香」さんに行くことにしました。

そこから更に運転すること約10分。

「穂の香」さんを発見。

近くのコインパーキングにクルマを停めて･･･

といきたいところだったんですが、

お店周辺をうろうろと運転していても

コインパーキングが見つからないっ！

路上駐車するわけにもいかないので

仕方なくちょっと遠目の

コインパーキングにクルマを停めて

20分ほど歩いてようやくお店に到着。

ちょっと交通量の多めの

交差点の角にお店がありました。

この日は12月だというのに、

なぜだかやたら暑く、

お店に着くころにはかなり汗ばんでいました。

なんか今日は流れがよくない気がする･･･

まさかお昼時の12:30なのに

売切れ多数とかじゃないよな？

そんな不安を抱えたままお店に入る。

この日はマスクをしていたんですが

店内に入るとマスク越しからも

強烈にパンの香りが香ってくる！

さすがお店の名前に

「香」という文字が入っているだけあって、

店内は小麦のよい香りが漂っていました。

入店時に先客は1人。

なのでゆっくりと

店内を見てまわれるかなと思いきや、

ぞろぞろと3人のお客さんが入ってきて

自由に見てまわるのが困難に💦

お客さんをかわしつつ店内をチェック。

店内はどちらかというと狭い

って感じの中くらいの広さで、

パンのラインナップは普通くらいかな？

こう書くと個性がなさそうに思うかもですが、

売られているパンは全体的においしそうで

「梅肉」や「柿」を使ったパンなど

個性的なパンもチラホラとあるじゃないか！

柿はあまり好きじゃないけど

梅は好きなので、

この梅肉のパンはちょっと試してみよう💡

あとは調理パン系、菓子パン系の

バランスを考えて選ぶとするかな。

その結果、選ばれたのは次の4つのパン！

「ウインナーエピ(290円)」

「ささ身と大葉(270円)」

「抹茶あんぱん(220円)」

「洋梨のデニッシュ(330円)」

最初にいただいたのは

「ウインナーエピ」

ポップには

「バジルをきかせ

　エピにカットしたフランスパンです」

と書かれていました。

隣には普通のベーコンエピがあったんですが、

たまには趣向を変えて

ウインナーの方をチョイス。

フランスパンを使っている

とのことだったけど、

エピで使われてるパンはハード系なので

ふつうのこと過ぎるというか、

わざわざ言うほどのことじゃないのでは？

パンはしっとりとした感じで、

サイズから想像できるよりずっしり重い。

ずっしり重いということは

水分量が多いということ。

そして水分量の多いパンは

ハード系でも硬すぎないものが多い(気がする)。

実際に食べてみたところ、

やはりというかそれほど硬くなく、

食べやすいくらいの硬さ♪

そしてバジルがしっかりときいていて、

さらにウインナーもジューシーで、

しっとりしたパンとめっちゃ合う！

バジル、ウインナー、チーズの

組み合わせなので外れるはずもなく、

とてもおいしいパンでした！

ただ、カリカリ系のエピを食べたい方には

ちょっと物足りないかもしれません。

2つめにいただいたのは

「ささ身と大葉」

ポップには

「ボイルしたささ身に大葉と梅肉混ぜ合わせて

　白パンで包んで焼き上げました。」

と書かれていました。

梅肉、ささ身が使われているパンとか

見たことも食べたことがないし、

かなり珍しいと思ったのでチョイス。

パンのてっぺんには梅肉が鎮座している。

ただ、名前と見た目からだと

中がどんな状態なのかわからなかったので、

いつものようにパンを切断してチェック！

中にはささ身とマヨネーズが和えられたものが

ぎっしりと詰まっていて、

上の方には梅肉と大葉が見える。

まあとりあえず食べてみるかとパクり･･･

こっ、これはうまいぞ！

パン生地はしっとりもちもちだし、

何よりも具材ですよ！

鶏ささ身とマヨネーズ、

鶏ささ身と梅肉が合うのは知ってたけど、

まさかマヨネーズと梅肉まで合うとは意外っ！

これは意外性もあるし、

味もめっちゃおいしいパンでした！

3つめにいただいたのは

「抹茶あんぱん」

お店のポップには

「抹茶の生地にたっぷりの粒あんを包み、

　黄栗をのせて焼き上げました」

と書かれていました。

キューブ型のあんぱんは少し珍しいし、

見た目的にとてもおいしそうなのでチョイス！

パンのサイズは小さめですね。

ま、その代わり値段は220円と安いけど。

パンを切断すると、

粒あんがぎっしりと詰まっていました。

さっそく食べてみると、

パンの生地は歯切れよくやわらかめだけど、

ちょっとパサパサしてるように感じる。

それに抹茶が練り込まれている

とのことだけど、

あまり抹茶感は感じないなぁ。

あんこが一番目立っている感じで、

栗と抹茶は脇役といった印象をうけましたね。

ベースがあんぱんなので

もちろんおいしいのですが、

普通のあんぱんのちょっと変化球

といった感じだったので、

抹茶感を期待していたのりおとしては

少し残念というか物足りなさを感じました。

最後にいただいたのは

「洋梨のデニッシュ」

とてもおいしそうに見えたのでチョイス！

洋ナシのデニッシュって

何でこうも美味しそうに見えるのか？

パンの上にのっている

緑色の葉っぱはミントなのかな？

鮮やかな緑色が添えられて、

とてもおいしそうに見える♪

しかしミントが洋ナシと合うのだろうか？

パンを切断して断面を見ると、

洋梨の下にはカスタードクリームが

仕込まれていました。

そしてクリームをよ～～～く観察すると、

少しバニラビーンズが入っている模様。

食べてみると、

デニッシュのサクサク感は

それほど感じられず･･･

ただ、味はシンプルにとてもおいしい！

よくある洋梨デニッシュに

クリームが加わることで、

マイルドなおいしさに仕上がっている！

そして洋梨もしっかりと入っていて

肉厚で食べごたえがある！

粉糖もただの飾りではなく、

その部分を食べると甘みが増して、

よりおいしくなる♪

また、ミントもすごい。

いっしょに食べるとガラッと顔を変えてくる。

ぶっちゃけ変わりすぎというか、

少し困惑したくらい味が変わりましたｗ

もしかしてミント全部を

1口分にぶっこんだのが原因かなぁ？

もしそうならミントを対角線上の

2ヶ所に分散しといてほしいかもｗ

まあこれはこれでうまかったけども！

「穂の香 URASHIMA BAKERY」さんの

レビューについてまとめると、

お店に並んでいたパンは

どれもがとてもおいしそうに見え、

選ぶのにけっこう時間を費やしたお店でしたね。

そして今回いただいたパンは

全体的においしかったです。

中でも、梅肉が使われた「ささ身と大葉」が

のりお的に超おススメ！

なかなか味わうことのできない、

梅とささ身とマヨネーズの

コンビネーションが素晴らしく、

クセになる味でした。

あと、クリスマスが近いからなのか、

シュトーレンも売られていましたね。

最近はパン屋さんでもシュトレンを

よく見かける気がします。

どんな原材料が

使われているのかは知りませんが、

パン屋さんが作るシュトレンが

850円というのは安く感じましたね。

サイズが違うのかもしれませんが、

3000円前後するイメージあるんですよ。

そういえば入り口の看板には

「4時からのサービス有り」

と書かれていたので、

タイムセール的なものが

あるのかもしれませんね。

ごちそうさまでした✨

【今回のお店】

穂の香 URASHIMA BAKERY

大阪府堺市東区大美野159-36

営業時間　06:00 - 18:30

定休日　　日曜日

駐車場　 無

支払い方法　現金

「穂の香」さんはお店に駐車場がなく、

近くにもコインパーキングがない

と思っていたのりおは

今回20分ほど歩く羽目になりました。

とてもおいしいパン屋さんだったので、

再訪問する時のためにと、

帰宅後にお店近くの駐車場を調べてみたら、

徒歩3分圏内に1つだけありました！

「タイムパーキング堺大美野住宅駐車場」

というコインパーキングです。

ですのでクルマで行かれる方は

こちらを利用されてみては

いかがでしょうか？？

ソラナベーカリーさんの営業日や

近くのコインパーキングなど、

しっかりと事前に調べておくのは

やっぱり大事ですね～。

ただ、

ソラナベーカリーさんが閉まっていたから

穂の香さんに行くことができたと考えると

これはこれでよかったのか･･･

人間万事塞翁が馬って言葉もあるし、

うむ、これでイイのだ！

ではまた次回✋

おもしろかったり、

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