まいどー✋
クロワッサンのりおです。
12月13日の土曜日は
お決まりのパン屋さん巡り!
この前の週は大阪→兵庫の流れで
パン屋さんを6店舗行ってましたが、
今週はルートを変更して、
大阪→京都というパターンの
パン屋さん周遊ツアーを開催!
ということで今回紹介するのは
大阪府枚方市あるパン屋さん
「ザ グラウンズ ベイカー
(THE GROUNDS BAKER)」さんです。
仕事の日よりも早く起きて
1時間ほどかけて枚方市に向かう。
このグラウンズベイカーさんですが
いつのタイミングか覚えてないけど
パン屋さんをリサーチしていたら
たまたま見つかったお店でして、
とても興味深いお店だったので
記憶に残っていたんです。
その興味深い理由が、
「パンの評価はかなり高いけど、
別の理由でお店の評価を下げている」
というものでした。
理由を書いてしまうことで
お店に迷惑がかかる可能性があるため、
その理由はここではあえて書きません。
※気になる方はGoogleの口コミの
★1つの方々のコメントをご参照下さい。
のりおとしては
評価を下げている理由については
自分が覚悟さえしておけばノーダメージ
だと考えていましたので、
機会があったらチャレンジしてやろう!
と思っていたんですよ。
そしてようやく機は熟した!
ということで、今回突撃することに。
さて、クルマでお店に向かい
近くのコインパーキングに停めて
3分ほど歩くと、
パン屋さんが入っている建物
「枚方T-SITE」を発見。
京阪枚方市駅のすぐ近くにある
ショッピングモールですね。
さっそく枚方T-SITEに入る。
この日の大阪の朝はかなり寒く
朝8時という時間帯だったためか・・・
建物内がとても寒いっ!
キンキンに冷えてやがるっ!
まだ開店していないお店がほとんど・・・
というかパッと見では
ATMが稼働してるくらいかなという印象。
そのためか施設内は薄暗く、
ちゃんと空いてるだろうかと
だんだん不安がつのってきた・・・
施設内を2分ほど歩いて、
無事にパン屋さん
「ザ・グラウンズ・ベイカー」さんを発見!
お店にはそこそこ広い
イートインスペースがあり、
すでに利用されているお客さんも
3組くらいはいましたね。
パンを選んでいるお客さんもいて
店内はにぎわっていました。
まずはパンの売り場をチェーック!
パンの種類はまずまず揃っていて
見た目もけっこううまそうだ!
ちょっとめずらしいのだと、
米粉のパンなんかも
売られていましたね。
おいしそうなパンばかりで
いつもながら結構悩み、
売り場を何周もぐるぐる回って
ようやく決定した
3つのパンは次の通りです。
「ペッパーベーコンチーズ(330円)」
「お米のもちもち塩パン(210円)」
「五色米のハニーカスタード(320円)」
最初にいただいたのは
「ペッパーベーコンチーズ」
パンを観察してみると、
こんがり焼けたチーズに
パラパラとふられているあらびきコショウ、
そして切らずとも見えているベーコン・・・
これはシンプルにおいしそう!
というかまずいわけなかろうが!
まずは端っこから食べてみると、
パン表面のこんがり焼けたチーズが香ばしく、
そして何よりパン自体がおいしい!
次はベーコンとチーズの部分をパクり。
テッパンの組み合わせなのは
百も承知だけど・・・
これはうまいっ!
パン生地には
玄米が入ってるように見えたけど、
味と食感への影響は
特にないように感じました。
パンは外側はちょっとハードではあるけど、
歯切れよく食べやすい固さでしたね♪
2つめにいただいたのは
「お米のもちもち塩パン」
パンには岩塩がのっていて、
パン表面にも断面にも
米粒(玄米?)のようなものが見える。
普通の塩パンとどう違うのか楽しみということと
お店2番人気の商品という理由でチョイス!
食べてみると、
これはかなりもちもち食感!
さすが商品名に
「もちもち」って入れるだけありますね♪
こちらも先ほどと同じく
パン自体がとてもおいしい✨
塩味は薄めで、
バターもそこまで濃くはないけど、
しっかりとバランスを考えられているようで
バター感はちゃんと感じられる。
これはおいしい塩パンでしたね!
最後にいただいたのは
「五色米のハニーカスタード」
オレンジ色がかったクリームが
中央部から顔をのぞかせておいしそう♪
それでいてこんがりと焦げている
フチの雰囲気が
とても食欲をそそりますなぁ。
白い粉は小麦粉ではなく粉糖ですね。
断面を見ると思ってた以上に
クリームたっぷりでぷるっぷる♪
いや、クリームじゃなくて
どちらかと言えばプリンか?
まあ大差ないし、
今回は便宜上クリーム呼びでいいかw
商品名に「五色米」と入っているだけあって、
このパンにも
お米的な何かが含まれている模様。
食べてみるとパン生地はもちもち♪
やはりこのお店は
パン自体がおいしい気がする💡
クリームにはバニラビーンズが入っており、
クリーム自体もとてもおいしい。
そしてしっかり味わうと
ハチミツの味も感じられ、
クリームとは違った甘みが
じんわりと口内に広がってきた!
このパンもめっちゃおいしかったです。
「ザ グラウンズ ベイカー」さんの
レビューについてまとめると、
「パンの評価は高い」という口コミの通り、
今回いただいたパンはすべておいしく、
大変満足度が高かったです。
また、パンのラインナップには
「お米」や「米粉」を使った
パンが多いように感じました。
お店の入り口には
「自家製酵母を使った米粉と
小麦粉のもっちりなパン」
とも書かれていましたし。
米粉入りのスコーンや
レンゲ米のブレッドロールなんかも
売られていましたので、
お米を使ったパンを作るのが得意で、
お店の売りなのかもしれませんね。
次に行った際には、
別のお米を使ったパンを
食べてみたいと思いました!
ごちそうさまでした✨
【今回のお店】
ザ グラウンズ ベイカー (THE GROUNDS BAKER)
大阪府枚方市岡東町12-2 枚方T-SITE 1F
営業時間 07:00 - 20:00
定休日 月曜日 火曜日
駐車場 無(近くにコインパーキングあり)
支払い方法 現金 カード可 電子マネー可
QRコード決済可(PayPay)
そういえば冒頭で話していた
「パンの評価はかなり高いけど、
別の理由でお店の評価を下げている」
という内容だったんですが、
のりおはまったく
気にならなかったですね。
もしかしたらお店が
消費者の声をしっかり受け止めて
それを改善したのかもしれません✨
なんにせよのりおの脳内には
とてもおいしいパン屋さんで
またリピートしたいお店という形で
記憶にインプットされました!
まあ、おいしいパン屋さんを見つけて
とてもうれしかったんですが、
何もなかったことに
何というか拍子抜けというか
ちょっと物足りないと思っている
自分もいるというか・・・
複雑なオッサンの心模様w
そんな思いを抱えつつ
京都方面に向かって
クルマを走らせるのでした。
それではまた次回✋
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