まいどー✋
クロワッサンのりおです。
5月2日の土曜日。
この日は軽くパン屋巡り♪
この日のターゲットは大阪府内の
「河内」と呼ばれるエリア！
まずこの日1つめのパン屋
「Panya」さんを訪問したあと、
2店舗のお店として訪問したのは
「ロチカスワーハ」さん
到着したのは開店直後の午前10時。
ただ、開店直後にも関わらず
すでに店外に並んでいる人がいました
のりおの順番は5番目くらい。
ぼけーっと待ってるのも味気ない……
お店の名前がめずらしい感じだし、
待ち時間の間に
由来を調べてみたところ、
まず「ロチカ」というのは、
サンスクリット語で
パンを意味する言葉のようですね。
サンスクリット語とか
サザンアイズ以外では
一切触れてきてないなぁ💧
続いて「スワーハ」の方ですが、
言葉の意味自体は
よくわかりませんでした
ただ、ロチカスワーハさんが
「ベーカリーバル スワーハ」さんの
スピンオフ店舗みたいな立ち位置っぽいので、
そこからスワーハが取られたんだと思います💡
ちなみにこのお店、
名前以外もちょっと変わったトコがあって、
なんとコインパーキング内に
お店を構えているんです！
しかもお店は工事現場の
事務所とかに使われてそうな
プレハブっぽい感じの建物なんですよ
ブランディングが尖っているのか、
経費を抑えた結果なのかはわかりませんが、
たのしみになってきました♪
そんなこんなで待つこと約15分、
ようやく入店することができました♪
どうやら1組しか入店できないから
回転が遅いみたいですね。
ちなみにラインナップはこんな感じ。
価格はどれも300円でなかなかの大きさ
そしてトングで持ってみた感じ、
表面はしっとりしてそうだし
ずっしりとした重量感もあって
これはアタリのベーグル屋の予感がするっ💡
しかも美味しそうなのが多いから、
たくさん買いたいところではあったんですが、
お腹に溜まりそうな感じがするので、
泣く泣く厳選して
今回購入した3つのベーグルは次の通り
「りんごバニラチーズ(300円)」
「レモン&マカダミアンナッツ(300円)」
「塩キャラメル×あんこ×ミルク(300円)」
購入したベーグルの写真はこんな感じ
最初にいただいたのは
「りんごバニラチーズ」
めずらしい組み合わせと思ったことと、
早くも残りが2つしかなかったのでチョイス
早速カットして断面をチェックしてみると、
まずリンゴとチーズが確認できました。
リンゴはけっこう入っていますね♪
続いてチーズと思われるものを
よ～～～く見てみると黒い点を発見。
おそらくバニラビーンズなんでしょう💡
まずベーグル生地だけを食べてみると
ムギュッとした
ベーグルらしい食感であると同時に、
パサパサ感はなくて、
しっとりしていてもっちもち
これはのりお好みのベーグル生地♪♪
続いて具材と合わせて食べてみると、
リンゴがたっぷり入っていて
味の主導権はリンゴが握っている感じ。
そしてチーズたちも
飾りというわけじゃなくて
合わさることでうまさが倍増っ！
チーズからは
チーズ臭さ(？)を感じなかったので
おそらくクリームチーズかな🤔
さらにバニラがふわっと香って
絶妙なバランスが取れていて
かなり美味しい👍
チーズの配置には偏りがあるけど、
それすらもいろんなパターンの
味を楽しむためのエッセンスと
ポジティブに捉えることができますね
2つ目にいただいたのは
「レモン&マカダミアンナッツ」
こちらのベーグルも
けっこうめずらしいというか、
見かけたことのない
組み合わせのように思ったことと、
単純にマカダミアナッツの
食感が好きなのでチョイス
レモンスライスが
ベーグルの上に貼りついていて
美味しそうな感じを演出してますね♪
断面を確認してみると
たっぷりのマカダミアナッツが！
ナッツ系の中では価格が高い
マカダミアナッツをこんなに挟んでいるのに
価格は他のベーグルと変わらず
300円であることにおどろき！
ベーグルにかぶりつくと、
レモンの香りが鼻腔をくすぐるっ！
そして生地の感じは先ほどと同じ感じ。
つまりかなり美味しい👍
レモンを避けて食べてみると、
はちみつのような
甘みが感じられました
マカダミアナッツの食感と香ばしさに
はちみつのやさしい甘みに
レモンの爽やかさも加わり、
めっちゃ美味しいベーグルですね！
これはおすすめせざるを得ないっ
最後にいただいたのは
「塩キャラメル×あんこ×ミルク」
パッと見は普通にあんこの
ベーグルサンドという感じですね。
開いて具材を確認してみると、
たっぷりの粒あんに
塩キャラメルとミルクが入っていました
この組み合わせも
あんこ×ミルク、塩キャラメル×ミルクと、
2つまでならありそうだけど
あんこ×塩キャラメル×ミルク
という3コンボとなると
今まで見たことない気がします🤔
食べてみるとこちらもベーグル生地は
他の2つと同じような感じで
もちもちで美味しいですね👍
全体的に濃い目の味で、
あんこもミルクもキャラメルも
それぞれの良さを出しつつ
それでいて喧嘩もしてないというか、
三位一体になっているというか……
味の表現が難しい！
なんてレビュアー泣かせなんだっ
でも美味いっ！
甘さ以外で一番目立ってるのは、
強いて言うなら
塩キャラメルのほろ苦さかな？
バチっと言語化するのは
むずかしいんですが、
これもかなり美味しいので
おすすめしたいベーグルですね
「ロチカスワーハ」さんの
レビューについてまとめると、
今回食べたベーグルは全部が美味しくて
全部をおすすめしたいと思えました♪
生地がのりおの好みに
バチっとはまったことで
全部がいつも以上に
美味しく感じたのかもしれません💡
1個300円というのは
高いと思われるかもしれませんが、
1つ1つがずっしりしていて
食べごたえがあるので、
人によっては2個でも
お腹いっぱいになれると思います
そのこともあって
3個にセーブしたんですが、
そのせいで総菜系の
ベーグルを買い忘れました……
塩こんぶナッツベーコンか、
塩こんぶクリームチーズのどちらかは
買おうと思ってたはずなのに……
リピート訪問する口実ができた
とポジティブに捉えておきますか
一応、注意点も共有しておきますと、
入店は1組ずつの入店でした。
明記はされてませんでしたが、
もしかしたら売り場が狭いので
暗黙の了解になってるのかもしれませんね。
ごちそうさまでした
【今回のお店】
ロチカスワーハ
大阪府柏原市大正1丁目7-6
営業時間 10:00 - 17:00
定休日 月･火･水･木･金
駐車場 なし（近くにコインパーキング有）
支払い方法 現金、PayPay
JR大和路線 柏原駅から徒歩7分(約500m)
ベーグルはパンほど
食べてきたわけじゃないけど、
この2店舗はおすすめ
それではまた次回✋
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