卵チーズトースト・山本ゆりさんのアイデアは凄い! | 超簡単!うさうさレシピ

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レシピ中心。日々お気に入りの器で料理紹介。
北欧食器が少しずつ増え、staub料理も始めています。
毎日1つ「今日のお花」で、癒しのある暮らしをお届けしたいな。



<材料>                    2人分
食パン(6枚切り)                        2枚
卵                               2個
マヨネーズ                           適量
ロースハム                           2枚
ピザ用チーズ                          適量
塩、ドライパセリ                       各適量
油                               適量

<作り方>
1.食パンを指で押してくぼませる ↓


2.1にマヨネーズ、ピザ用チーズを少量全体にかける ↓


3.ロースハムをのせる ↓


4.フライパンに油を熱し、3を並べ、卵をおとし、塩、チーズをのせ
  弱火から中火で1分30秒焼く ↓


5.こんがりしたら、裏返し、油を足して、更に1分30秒焼く ↓


6.器に盛り、ドライパセリをふる ↓








お料理番組で、山本ゆりさんが紹介されていて、これは作りたいなと思い、
一人お昼ご飯に味わいました。

切って見ると、卵黄が出て来て、チーズ、ハムとのコラボが口の中で広がり
これは、美味しいと一人で感激していましたラブ

さて、旦那さんにも味わって貰おうと、休日のお昼ご飯にレッツトライ!

工程3


工程4


工程5


工程5のパンを裏返すところで、卵がパンから出てしまうのですが、乗っければ
大丈夫!そのまま焼いてください。




このようになります。



切ると、ちょっぴり見た目が良くなりましたよニコニコ

旦那さん、「ヒット~~~!美味しい。」と、満足そうでした。
朝食にも良さそう。




「今日のお花」は、多肉植物の金のなる木です。

少しずつ、大きくなってきましたよ。



花芽?かしら。ピンク色のちっちゃいお花が昨年も咲いたのです。
暑い夏も、元気で育ったようで、良かった!(o^―^o)ニコ


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